咖啡可以消耗镁吗？

诸如镁之类的矿物质在人体中起着重要作用，即使您只需要相对少量才能达到最佳健康状况 - 每天不到一半。如果您喝咖啡，则可能不会有效地吸收镁，可能导致镁缺乏症。这可以通过每天食用更多镁来抵消，但是在服用任何镁补充剂之前，您应该与医生交谈。

您的身体含有大约25克镁，其中大部分在骨骼中发现。其余大多数镁可以在您的肌肉和其他细胞内部找到。镁对于将碳水化合物和脂肪转化为细胞可以使用的能量形式很重要，并且对于制造新的DNA和蛋白质也至关重要。从结构上讲，镁对骨骼和细胞的健康很重要。它还调节肌肉和神经的功能，因为它会影响细胞内部其他矿物质的水平。

喝咖啡会影响体内镁的水平。当您喝咖啡时，镁的肠吸收会减少。尽管咖啡不会直接从您的体内耗尽镁，但镁的吸收减少会导致您的身体逐渐失去镁，从而导致镁缺乏。您喝的咖啡越多，肠道吸收的镁就越少。随着年龄的增长，这变得更加重要，因为镁吸收通常随着年龄的增长而降低。

缺乏镁可以降低骨骼的强度，并导致需要镁的其他细胞过程破坏。另外，低镁水平可以减少体内的钙量。镁缺乏症的其他迹象包括躁动，焦虑，快速呼吸，肌肉震颤或痉挛，心律不规则，血压低，睡眠不足，指甲生长不佳，恶心和呕吐，混乱和癫痫发作。

如果您喝咖啡并担心镁缺乏症，最简单的治疗方法是吃更多含镁的食物。豆类，全谷物，巴西坚果，大豆面粉，糖蜜，绿叶蔬菜，杏仁，南瓜，南瓜种子，黑核桃和腰果都是镁的良好来源。您还可以从花生，燕麦粉，麸皮，香蕉和烤土豆上获得镁，上面有皮肤。还可以采用镁补充剂来纠正镁缺乏症，但是在服用镁或任何其他补充剂之前，您应该与医生交谈。