果实和菜菜都吃光了!这对你们是有好处的!这句教义已嵌入我们所有人中,这是有理的
上回你最后一次听到有人说"先吃果菜后再吃吧?" 似然,不及常但要保证洗干净它们 避免莓带菌推荐建议直截了当 设计是为了保你安全健康
跳过清洗时,你可能会吃虫
食用无洗产品可能导致食用最有害的细菌,这些细菌可能存在于土壤中,或施用农药生产田更有甚者,你甚至可能最终食用与产品并存的虫子
作为消费者,我们通常不密切参与生长和收获我们自己食物的过程, 所以很容易忘记我们所有产品都来自地球
归根结底,虫子是自然的一部分 水果蔬菜的一部分托比阿米多CDNFAND获奖营养专家兼作者健康准备库转告Livestrong.com
洗新手水果蔬菜下自来水帮助冲刷泥土 和潜在细菌硬化生产像马铃薯和瓜, 干净僵化刷子可用 进入槽和缝合我确信你曾经吃过产品中的虫子 它们是无害的
机会获取食物传播疾病上升
切片果实时, 手放在它上听似健康习惯,Cordilismsora-Kasago RDN向Livestrong.com报告
自新产品生长于土壤和水中后 自然会接触微生物
esherichacoliO157:H7、Listeria单细胞原体、Salmonella和Shigella,Mosora-Kasago加法E.ecli、Listeria和Salmonella是最常见的细菌,与食物传播疾病相关联在许多情况下,症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛严重案例食物中毒可能导致肾衰竭、脑膜炎甚至死亡。”
冒风险消费不适当冲洗的产品虽然我们食品系统在美国安全性极强-每件预防措施都从农场移到表上,并有很好的调控-总有似可食用可令你生病的有害细菌的机率。”
风险最大者为受损和/或不成熟免疫系统者、5岁以下儿童和孕妇
完全值得多加防范 洗净你的产品
如何洗菜果
适当清洗所有产品,包括有机、局部和非GMO产品,可减少有害细菌和农药的风险。
在家清洗产品林业局七步进程推荐
- 手洗20秒 肥皂热水前后 准备新鲜水果蔬菜
- 准备或进食前切除水果和蔬菜上受损或受挫区
- 冲洗前所有生产水帮助防止泥土和细菌交叉污染 可能从刀子移入您的产品
- 轻擦水果蔬菜平原下自来水不需要用肥皂或产品清洗
- Scrub公司产品(思想苹果、瓜子、黄瓜和梨子)加净菜刷
- 干制带干净布或纸巾帮助清除剩余细菌
- 菜菜菜或卷心菜 去除最外叶
预批出品
购买预洗或三洗产品-这些也需要洗吗?
预洗物品经过特定清洗过程,在食品打包房或处理区打包时使用水收割后有两个主要冲刷过程
第一批使用净化循环水,同一批水与多箱产品并排入打包线第二种过程是用喷雾棒冲水三清洗产品在水中加添洗净水
上头林业局保证您可以使用预洗产品而不自行清洗选择清洗标记为预洗式或即食式的产品时,你希望通过确保预洗式产品不接触不洁手、表层或用具来减少交叉污染风险
适当存储器帮助避免细菌
洗水果绿安全存储扩展保存寿命并减少有害细菌生长风险Amidor有四大简单技巧
- 保留电冰箱40华氏度或下方使用冰箱温度计检查
- 存储易腐新果蔬菜(如草莓、生菜、草药和蘑菇)
- 冷冻预割或剥皮购买的所有产品
- 袋新鲜果菜与生肉、家禽和海鲜产品分离打包从市场带回家
购买预编程预切件时,要注意杂货商在购买前如何存储这些物品FDA表示购买前所有预切果蔬菜应存储在冰箱或冰上
相关阅读
免洗菜真难吃吗
直接从冰箱中跳出几粒莓子或蒸你的花椰菜而不彻底冲刷可导致你吃虫子、土壤或暴露于病原菌而在我们的书中,这是相当糟糕的
安全地洗水果蔬菜以获取健康福利而不冒着胃口或健康风险
多吃点多么糟糕它真问题?有答案