黄瓜南瓜,有营养的冬季南瓜,以其独特梨状形状和黄金皮肤为标志,很容易融入许多季节性食谱中。
黄瓜面条、瑞斯托、ravioli、hummus、软软净化或汤加黄瓜块-选项无穷无尽
和大多数冬季壁球一样,花生壁球富含色素:贝卓宁(维他命A前兆)、lutein、zeaxanthin、蛋白质、维他命C和B6纤维、镁和钾哈佛大学公共卫生学院营养源注解
小技巧
黄瓜加甜-想cinamon、Ginger和cnoneg或savory,思想百合,sage和egno-口味并可用于各种盘子严格地说,这是果实, 硬皮肤冬瓜出现 ravioli,汤甚至派
黄瓜Squash健康福利
哈佛详细介绍冬季壁球的一些特殊健康福利,帮助避免糖尿病和癌症,并有利于支持心脏健康squash填充食品低卡路里视类型而定,每杯45-90卡路里油核板球特别被点名拥有近一半的碳水化合物甘薯并拥有低液化指数和负载
此外,Beacolente和lutein化合物分类为flavo并可能帮助保护人体细胞不受氧气破坏Squash高水平钾-约500毫克/1杯煮黄桃或acorn壁炉-可帮助消除钠对血压的有害影响,据哈佛大学称
黄瓜板球像所有冬季板球一样,是Cucurbitacee家族成员技术分类为果实,但在烹饪中则像菜一样处理报告国会图书馆.
如何准备黄瓜Squash
黄瓜与夏瓜不同,因为它在成熟水果阶段采食——这意味着种子完全成熟,皮肤硬化成硬叉切入本阶段后 南瓜可存储使用 全冬伊利诺斯大学扩展.
准备黄瓜做饭时,先选择一块布料多为无损并感觉重(皮肤上几块抓痕正常)切片切除外壳 切除外壳 割除外壳 割除内部种子和纤维素并切分板块
计划用皮肤烤黄瓜 简单切片除去种子和内部纤维素
更多信息:黄瓜五曲子你总梦到
与胡桃Squash烹调
黄瓜几乎无所不包并可用于多种配方和各种药草Thyme和Sage最喜欢Cinnamon, Change和nutmeg 和Maple糖浆或蜂蜜为甜美结果
可能很难说一种配方是最好的黄瓜汤配方, 但你可以用大蒜、洋葱、苹果或梨和黄瓜做简单平滑净汤准备一曲烹饪后, SAUTE大蒜洋葱加1表橄榄油并加两片剥皮苹果或梨子苹果和六杯菜鸡带沸点后减为薄片直到蔬菜软化番茄搅拌机直到平滑
更多信息:梨子对子苹果类
也可以用黄瓜块做汤省略苹果和净化半汤混合机,保留另一半后卷全麦面包加沙拉全餐烤肉自然相伴