如何冒烟汉堡

堡炉加汉堡
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令烟卷汉堡星成为后院烧烤的亮点- 抽你的汉堡会增加普通汉堡传统烹调风格的曲折烟味木片 普通烧烤机或木板无法提供很容易用传统烟民抽汉堡或添加木片与几条基本步骤并进

冒烟者

步骤1

混合成大碗开始土牛并添加绿辣椒和洋葱 后加烧烤酱 鸡蛋和Worcestershire酱混合盐辣椒

步骤2

3/4英寸厚板并均衡置入cookie工作表

步骤3

打开烟雾器允许烟雾温度达225华氏度

步骤4

做汉堡烹调时间通常需要60至90分钟,但由于环境条件或烟民的实际烹调温度而可能改变

步骤5

检查内温汉堡取出吸食者到150度时的肉

步骤6

添加起司汉堡也可以添加调味料或侧面,如泡菜切片、烧烤酱或生菜

grill系统

步骤1

填满5加仑桶加水并浸泡木芯片至少30分钟

步骤2

将一杯木片放在铝块中间并折端制作邮袋

步骤3

点10到15洞底

步骤4

包木片贴上燃烧屏蔽

步骤5

预热烧烤高热

步骤6

包开始冒烟时烤汉堡

事物你需要

  • 2磅地面牛肉85%

  • 四分之一杯绿辣椒切片

  • 四分之一杯洋葱切片

  • 四分之一杯烧烤酱

  • 大鸡蛋

  • 2表单Worcestershire酱

  • 茶松粗黑辣椒

  • 茶松海盐

  • Cookie工作表

  • 冒烟者

  • 切片茄子可选

  • 5加仑桶

  • 水流

  • 木芯片

  • 铝屏

紧急事件

出现严重医学症状时,请见 国家医学图书馆标志列表需要急救或调用911if you think you may have CoVID-19使用 CDC病毒自检出院前
引用
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