青豆文摘

青豆除含有维他命和矿物质外,还是素食蛋白的健康源内含大量复合碳水化合物、纤维和少量脂肪消化粒子不同区域中豆子的不同营养分量- 和一些完全不消化的分量

豆类含有一些复合碳水化合物-常称 stark- 和小量简单碳水化合物或糖开始用豌豆消化 stark一种叫amylase的酶,你隐藏成唾液的一部分 破解 stark继续消化胃中星块 完成小肠进程

青豆受素食者欢迎 因为他们含有蛋白质 用来提供细胞能量积聚蛋白质 称氨基酸 并允许你自建细胞蛋白蛋白消化从胃开始 所以直到你吞下豆子 消化酶开始分解蛋白蛋白稀释酶被称为proties解释Lauralee Sherwood在她的书“人类生理学”,你的胃小肠都分解

豆类脂肪不高同族成员,包括大豆花生内含一些脂肪,然而,你不会开始消化 直到你的豌豆到达小肠的第一部分Gary Thibodeau在他的书《解剖和生理学》中说到。 减肥酶,即嘴唇类依赖桶盐,即你的胆囊分解小肠功能

青豆高纤维度,从几个方面对健康有帮助有益虽然纤维,然而, 你完全不消化它事实上,纤维不可稀释性有助于健康增益fiber帮助增加肠道大容量,使你保持常态性并更容易从饭菜中移出废品Fiber还绑定胆固醇和某些毒素并降低结肠癌风险