低碳水化合物，低钠食物

低钠饮食促进健康的血压水平。身体需要钠保持体液平衡;然而，大多数美国人消耗比被认为是健康的盐。健康的成年人每天应该将钠限制为2,400毫克或更少的钠 - 这是含有茶匙盐的钠。请咨询您的医生以确定您的个人钠摄入量的正确指导。

非淀粉蔬菜提供必需的营养素和少数碳水化合物。低碳水化合物选择包括芦笋，西兰花，白菜，胡萝卜，羽衣甘蓝，生菜，蘑菇，菠菜和西红柿。柠檬，石灰，葡萄柚和浆果糖低，营养高。例如，10种原始覆盆子仅含有2克碳水化合物。限制你的钠摄入量，购买新鲜或无常用的冷冻蔬菜。如果您购买罐头蔬菜，请选择没有盐的产品。

家禽，鱼和肉含有很少或没有碳水化合物。国家心脏，肺和血液研究所建议新鲜的家禽，鱼和肉类新鲜，而不是罐头或加工版本来限制钠。例如，克利夫兰诊所的说法，例如，3.5盎司的烤火腿含有约1300至1500毫克的钠。如果使用罐头肉类，请选择低钠或无盐的版本，并冲洗食物以尽可能多的盐。

而不是使用盐来增强味道，尝试不同的草药和香料，如罗勒，辣椒粉，香菜，小茴香，莳萝，姜，牛至，辣椒粉，欧芹，迷迭香和百里香。腌制肉类和蔬菜促使它们造成促进他们的味道。选择干燥的草药混合物和调味料时，请仔细阅读标签以确保调味料不含盐或加入糖。选择减少钠调味品，如酱油，芥末和沙拉酱。

坚果和种子含有蛋白质，纤维和其他有助于均衡饮食的营养素。坚果高脂肪和卡路里，因此请注意您的部分，适度享受它们。购买原来的坚果和种子而不是烤，熏制或盐渍品种，以减少你的钠摄入量。

一些乳制品含有大量的碳水化合物和钠。例如，1盎司的美国奶酪含有443毫克钠，1杯低脂奶酪含有918毫克钠。阅读营养事实以鉴定低钠，低碳水化合物选择。当可用时，请选择减少钠品种。