希望从你最喜欢的拉猪肉配方刮一些脂肪和卡路里？而不是传统的猪肉肩膀烤，用猪肉牛腩烤猪肉。
慢慢烹饪烤箱中的猪肉牛腩烤箱或在你的慢炖锅里给你撒上嘴，温柔的猪肉，非常适合与你最喜欢的调味料一起拉和配对。
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猪腰烤猪肉
第1步：修剪脂肪并擦
如果购买冷冻，请确保您的猪肉牛腩烤肉在使用慢炖锅之前完全被解冻。根据这一点明尼苏达大学延期，冷冻肉不会迅速加热，这增加了有害细菌生长的风险。
在用你最喜欢的香料摩擦之前，修剪猪肉牛腩烤的外面的任何脂肪。
通过将预制的干式擦或通过组合盐，黑胡椒，香菜，孜然，牛至，大蒜粉，洋葱粉和肉桂等调味料来制作自己。
第2步：将猪肉放入炊具中
将经验丰富的猪肉牛腩放在慢炖锅里。如果您愿意，您可以添加额外的芳族，例如切片的洋葱或大蒜到慢炖锅。
第3步：添加液体
将大约1杯液体倒入慢炖锅中。您可以使用您喜欢的任何液体，包括水，库存，肉汤或啤酒。
第4步：封面并等待
盖上慢炖锅，煮八到10个小时，或直到猪肉嫩，很容易撕成叉子。
第5步：休息和碎片
从慢炖锅中取出烤炉并将其设置放在一边，让它休息约10分钟。使用两个叉子撕碎肉。用你最喜欢的烧烤酱和服务扔给它。
烤箱烘烤拉猪肉
第1步：预热并添加大蒜
准备烤箱通过将温度设定为325华氏度来烘烤猪肉牛腩烤配方。
虽然烤箱在加热时，通过修剪任何外部脂肪并将几个狭缝切入烘烤的各个侧面来制备烘烤。
将蒜瓣切成狭极并将剪刀放入狭缝中。
第2步：添加调味料
将调味料和香料混合在一个小碗里。您可以使用您最喜欢的烧烤擦，或通过组合干百里香，盐，胡椒，辣椒和红糖来制作自己。
在将猪肉牛蛋白烤肉外面擦拭调味料混合物，然后将其放在烤盘中。
第4步：“拉”猪肉
从烤箱中取出锅，让烤烤箱大约10分钟。去除铝箔后，用两个叉子拉开肉，造成切碎或“拉动”猪肉。
第5步：外套酱
将拉猪肉与您最喜欢的商用或自制烤肉酱结合在一起，共同折腾，以确保肉在服务前涂上涂层。
你需要的东西
锋利的刀子
香料
两个叉子
烧烤酱
肉温度计
小费
通过将立即读取的温度计插入最厚的部分，检查猪肉牛腩烤猪肉的内部温度。
通过将鸡汤，蜂蜜，黑莓或覆盆子果酱，Hoisin调味汁，香醋，洋葱和大蒜在酱汁中烹饪，在酱汁中改变拉猪肉的味道。
从锅或慢炖锅中取出烤炉后，将酱汁转移到平底锅上并煮沸。
用玉米淀粉和冷水制成的浆料中搅拌，并在大约三分钟后煨酱，直到它略微增厚。用猪肉烤酱扔酱拉猪肉，服务。