蜂蜜是益生菌

益生元和益生菌物质可以通过影响你胃肠道系统中的细菌来帮助你保持消化道的健康。蜂蜜通常不是益生菌物质，但它可以作为益生元。在食用任何益生元食物之前，请先咨询你的医生，以确保它对你是安全的。

你的消化道，尤其是肠道，自然含有一些典型的非传染性细菌。这些细菌是有益的，因为它们可以帮助从你的消化道中挤出潜在的致病菌;它们在调节免疫系统方面也发挥着重要作用。肠道中自然存在的细菌也有助于消化。

蜂蜜不是一种益生菌物质，但可以用作益生元。益生菌物质含有活的微生物，摄入后会增加肠道内细菌的水平。另一方面，益生元含有化合物，可以作为天然肠道细菌的食物。摄入益生元或益生菌是为了提高你胃肠道中的细菌水平。蜂蜜作为益生元的能力取决于它增加肠道细菌水平的能力。

蜂蜜作为益生元的能力已经在细胞培养和小鼠身上进行了检验。美国国家蜂蜜委员会资助的一个研究项目发现，双歧杆菌细胞，一种经常在肠道中发现的细菌，当蜂蜜被添加到它们的培养基中时，生长得更快。2006年发表在《补充和替代医学》(Complementary and Alternative Medicine)上的一篇文章也发现，给老鼠喂食蜂蜜会增加它们肠道中健康细菌的水平。

虽然研究发现蜂蜜是一种有效的益生元物质，但它对人体肠道细菌的影响还没有被研究过。因此，从这些研究中可以得出的任何结论都是有限的。在尝试将任何益生元添加到你的饮食之前，请先咨询你的医生，因为肠道细菌的变化会导致严重的气体、腹胀和其他问题。