节食已经够难的了，但是当你努力改变你的饮食习惯却只体验到强烈的渴望时，这似乎特别残酷。不幸的是，节食的许多方面都是导致渴望的东西，但其他的情感或生活方式问题，你可以通过练习来克服。学会让你的健康饮食成为一种生活方式，而不是一件暂时的事情，在你感觉最脆弱的时候，让自己专注于非食物活动。你很快就会有力量去承认这种渴望，然后让它如愿以偿。
饮食限制
如果你的饮食因任何原因受到限制，你可能会发现自己渴望被禁止的食物。无论你是在减少卡路里、减少碳水化合物还是限制脂肪，你的身体和大脑都习惯于这些营养物质。当它们突然消失时，即使你的肚子已经饱了，你也会感到不满足。这通常发生在限制饮食的开始，例如，你第一次用烤鸡沙拉代替你的肉和土豆晚餐。你的沙拉能让你饱腹，但它缺乏你平常一餐的脂肪、淀粉和卡路里。你的身体认为有问题，因为它没有得到正常剂量的这些营养，所以即使你的胃已经饱了，你的大脑仍然想要体验它习惯的食物。这在低脂饮食中很常见，因为脂肪是荷尔蒙的主要触发因素，告诉大脑你已经吃饱了。当你的肚子里充满了生菜和鸡胸肉时，这种激素可能就不活跃了。还有一种常见的心理反应，就是想要你无法拥有的东西。
情绪化进食
许多人倾向于用食物自我治疗。你可能会发现自己在糟糕的一天后，在紧张的情况下，甚至只是在你没有更好的事情做的时候，走向冰箱。食物会分散你的注意力，让你体验片刻的快乐，甚至可以带回舒适的回忆。根据你吃的食物，食物也可能会产生某种化学作用，让你暂时感觉好一些。例如，巧克力可以让你的大脑释放血清素和多巴胺，从而产生幸福感。换句话说，你的大脑对巧克力的反应就像对麻醉剂的反应一样。如果你刚吃了一顿饱饭，这并不重要——情绪化的人会从食物中寻找快乐。
影响
生活中总有一些事情让你渴望食物。电视上充斥着专门为让你想吃芝士汉堡而制作的食品广告。社交场合也会产生渴望——如果你经常在和朋友出去玩的时候吃不健康的食物，你的大脑就会把这种情况和某些食物联系起来。当你出去闲逛却不吃食物时，你的大脑会认为这次经历是不完整的，因为没有食物。这种联系也适用于饮食习惯。如果你在电脑上工作时身边放着一袋芯片，你的大脑很快就会把芯片和电脑联系起来。你会发现，每当你坐下来工作的时候，你就会渴望它们。
替换
食物替代品并不总是有效的，实际上会增加人们对所替代食物的渴望。如果你在想吃冰淇淋的时候喝低脂蛋白质奶昔，你对冰淇淋的渴望可能不会消失。你的身体需要脂肪，低脂奶昔不能欺骗它。糖的替代品也一样——当你想吃甜食时，吃含阿斯巴甜或三氯蔗糖的食物是不会起作用的，因为这些替代品不会影响你的血糖。你的大脑知道这一点，所以它认为你吃得不够——这会让你想吃更多的食物。