纯净水和黑苏打哪个更健康?

是亮是暗没有区别;汽水的成分决定了它有多不健康。
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黑巧克力比白巧克力更健康,黑米比白米更健康,羽衣甘蓝比卷心莴苣更健康。至于苏打水,颜色并不重要。无论是光明还是黑暗,苏打水没有营养价值通常含有糖和其他不健康成分。

提示

是亮是暗没有任何区别;汽水的成分决定了它有多不健康。

透明苏打对黑苏打

苏打水的口味、颜色和成分千差万别。纯苏打水和黑苏打水的成分是根据口味和品牌而定的。但许多人都有一些共同的成分。

两种汽水生产的主要国家品牌-一柠檬口味味和一个可乐-都含有相同的基本成分:碳酸水和高果糖玉米糖浆。这种可乐有焦糖色素使它变黑,它还含有一些天然调味料。这种透明的柠檬苏打不含色素,但它含有柠檬酸和天然香料。

根据美国农业部的数据,可乐和柠檬汽水的营养成分几乎完全相同。每12盎司的一份,都有156卡路里和39克碳水化合物,这些都来自糖。这两种饮料都含有钠——可乐和柠檬汽水中钠含量分别为43毫克和68毫克。它们都没有其他营养物质。

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苏打水对健康的影响

苏打水的颜色不会让它变得更健康或更不健康——任何含糖、高果糖玉米糖浆或任何其他甜味剂的软饮料都对你的健康不利。

根据疾病控制和预防中心在美国,加糖饮料是添加糖的主要来源。经常饮用含糖饮料会导致体重增加和肥胖、2型糖尿病、心脏病和肾病、痛风关节炎、非酒精性肝病和蛀牙。

根据来自波士顿大学在美国,经常喝大量含糖饮料的人记忆力往往较差,脑容量较小,海马体也较小,海马体是大脑中负责学习和记忆的区域。

一些汽水制造商特别注意在标签上声明他们的产品是用纯蔗糖制成的。这减轻了消费者的恐惧,他们认为高果糖玉米糖浆,而不是一般的糖,才是最危险的甜味剂。

但据哈佛卫生出版社出版在美国,没有确凿的证据表明高果糖玉米糖浆在体内的代谢方式与蔗糖(或蔗糖)不同,也没有证据表明高果糖玉米糖浆的代谢风险比普通糖更高。糖就是糖,不管它的化学成分是什么,没有一种糖对你有益。

美国心脏协会建议成年人限制添加糖摄入量女性每天100卡路里,男性每天150卡路里。仅仅一罐纯净水或黑苏打水就超过了这些日常限制。

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无糖汽水怎么样?

糖是邪恶的,但它并不是使苏打水变甜的唯一方法。有人造甜味剂,如糖精和阿斯巴甜,以及“天然”代糖(它们仍在提炼),如甜菊糖、山梨醇、木糖醇和赤糖醇。这些甜味剂几乎不含卡路里,对人体也没有影响血糖

但这并不意味着它们对你有好处你可以喝无糖汽水整天没有烦恼。首先,人造甜味剂是会引起消化不良,尤其是过量食用时。具体来说,糖醇具有通便作用,会导致腹胀、胀气和腹泻。

适量饮用无糖汽水可以帮助你控制卡路里的摄入,避免饮食中过量的糖。然而,这并没有被证明是事实。

根据哈佛卫生出版社出版在美国,有人猜测,由于人造糖比糖甜得多,它们会过度刺激糖受体,导致人们失去对较低甜味食物的味觉,如水果和蔬菜。这可能会导致对更甜、高热量食物的渴望增加。

此外,发表在营养学的最新发展2018年5月,研究了一项研究的数据,该研究检查了常规和无糖汽水的摄入量和患糖尿病的风险,得出的结论是,从常规汽水转向无糖汽水可能不会降低患糖尿病的风险。

参考文献