大烤螺旋蜂火腿
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全火腿可口可乐 优雅餐节或周日晚饭汉姆是猪后腿的猪肉切, 你可以全熟或半熟购买火腿选择块火腿包或选择块像mesquite这样的硬木烟雾超市和屠夫通常出售12到14磅的火腿
步骤1
预热炉350华氏
步骤2
取火腿从冰箱取出并让它在做饭前取暖至室温冷火腿大部份脂肪都会融化 免得有机会热热并开始做饭
步骤3
将火腿放进荷兰烤箱并用2杯火腿储备、水或干白酒覆盖火腿只需要少量流水 保持湿润
步骤4
烹调半熟火腿2至2个半小时或直到肉温度计插入火腿注册器160华氏度火腿全熟 煮一小时全熟火腿不需煮熟,
步骤5
取荷兰烤箱出炉转火腿允许火腿休息10分钟后割下骨头或切片分解,如果火腿预切
事物你需要
8-lb汉姆
2杯火腿水或干白酒
荷兰炉盖
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