如何在乔治·福尔曼烤架上烤猪排

香草和香料烤猪排。

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猪排是任何用餐时间都有营养的选择。一块里脊肉含有不到200卡路里的热量，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，如硫胺素和硒。在George Foreman烧烤架上烤肉有助于减少脂肪，因为当你烹饪时多余的脂肪会从肉上滴下来。这种烤架还能保持猪排的鲜嫩，锁住水分，所以你在烹饪时不用加多余的油或黄油。

步骤1

如果你愿意，可以在我们的餐点上加一些蔬菜，把切好的蔬菜，比如洋葱或青椒，放在没有加热的George Foreman烤架上。

步骤2

插上烤架，盖上盖子，让它预热。这大概需要10分钟——烤架准备好后，指示灯就会熄灭。

步骤3

在猪排上撒些调味料，如盐、胡椒或调味盐。

步骤4

把蔬菜推到烤架的一边，把猪排排在烤架的中央。

步骤5

在排骨顶部放几枝新鲜香草，比如牛至或百里香。

步骤6

关上烤架，把猪排烤4 - 6分钟，直到完全烤熟。

你需要的东西

• 3/4英寸的猪排

• 切蔬菜

• 盐、胡椒或调味盐

• 1或2根新鲜药草枝

提示

在烹饪过程中要一直盖上盖子，以确保猪排保持多汁和湿润。让排骨休息至少五分钟，然后你就可以上桌了，或者切成块，防止肉汁流出来。

警告

未煮熟的肉可能含有大肠杆菌和沙门氏菌等危险细菌。烹饪猪排，直到用肉温度计测量其内部温度达到145度。