直到最近 很多人都认为吃太多鸡蛋对你不好有鸡蛋胆固醇被认为是疾病推波助澜像心脏病
然而,最近变化美食指南显示鸡蛋中健康脂肪不太可能引起疾病和所有食物一样 鸡蛋应适度消化每天吃两个鸡蛋可健康选择, 只要你看全卡路里,脂肪和蛋白摄取
小技巧
鸡蛋是一种健康和有营养的食物 填充着许多有益的养分健康时每天吃两个鸡蛋很好, 但有心脏病历史或其它条件的人 一天只吃一个
每日吃二鸡
每天多吃一个鸡蛋对多数人并无危害2018研究美国临床营养杂志显示每周最多12个鸡蛋不会对健康产生负面影响-至少不会超过几个月-
显示哈佛T.H.昌卫生院改变饮食指南不表示你应该吃多鸡温和地吃鸡蛋有益处,但研究尚未得出结论,每天吃两个鸡蛋还有额外好处。基本说来,它不是一个更多鸡蛋,更多福利环境
必须指出 持续每天多吃一个鸡蛋有害健康有糖尿病或有心脏病风险对大多数人来说 每天吃两个鸡蛋 不太可能有害注意你那部分高肥食品
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鸡蛋营养值
除维他命和矿物质外,鸡蛋还有其他有益养分,如蛋白质并含lutein和zeaxanthin-养分能帮助保持你的眼睛健康-和健康多饱和脂肪酸健康脂肪酸类同脂肪鱼类 和其他欧米茄3类丰富食品类
鸡蛋以健康素食闻名蛋白质源.这对于高蛋白或自导饮食者来说是好消息
大鸡蛋大小显示常用菜谱和研究这一点很重要,因为鸡蛋中的养分会随体积变化,像胆固醇等潜在负因素也会变化
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