吃整个新鲜柠檬的好处是什么?

一杯冷柠檬水在亚麻毛巾。
图像信用:Lisaamc / iStock / Getty Images

柠檬为许多类型的食物和饮料添加着颜色和爆发的味道,但除非你真的致力于这种柑橘类水果,否则你可能不想自己吃一个全新的柠檬。柠檬具有极其酸味的味道,可以让他们难以享受。然而,消耗果汁和纸浆 - 无论表格如何 - 提供了几种健康益处。

维生素C

According to the U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database, a 3-ounce lemon, without its peel, contains 44.5 milligrams of vitamin C. A 2-tablespoon serving of peel, however, has 15.5 milligrams of vitamin C. Vitamin C plays an antioxidant role in your body and can improve your immune system. Adult women should get 75 milligrams of vitamin C daily, while men should have 90 milligrams.

膳食纤维

整个柠檬提供了一剂膳食纤维,可以帮助您为推荐的纤维摄入量工作。3盎司的柠檬为2.4克总膳食纤维,而2汤匙剥皮有1.3克。因此,整个柠檬提供超过3克纤维。一般而言,根据他们的年龄,成年人应该在全天达到25至38克纤维。

卡路里低

如果你能吃一个整个柠檬,它不会显着提高你的热量摄入量。一起,3盎司的去皮柠檬和2汤匙柠檬皮有大约30卡路里,这显着低于许多你可能零食的其他水果。中等苹果,直径大约3英寸,具有95卡路里。吃低卡路里的食物是一种理想的方法来避免体重增加。

选择柠檬水

你不需要通过吃一个整个新鲜的柠檬来挣扎,以获得这种水果的健康益处。以温和的形式享受柠檬的好处的简单方法是将水果的一段果汁挤入你的杯水中。这样做可以让水有些温和的味道,同时保持它的温和和较低的卡路里比其他饮料更健康,包括果汁和软饮料。您还可以使用鸡肉或面食的酱汁中的整个柠檬,首先将果汁和纸浆挤入酱汁中,然后让果皮引起额外的味道。

参考资料
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