如何用饼干面团做披萨

双手捏着面团做披萨饼皮。
图片来源:irman / iStock /盖蒂图片社

一块披萨是许多人经常期待的一餐,但吃同样风格的披萨会有点无聊。你可以尝试饼干生面团,而不是你通常吃的披萨饼皮。饼干面团和传统披萨饼皮一样用途广泛,所以你可以用你喜欢的材料定制你的馅饼。香草和调味料可以提味,并与你选择的任何披萨配料相辅相成。

步骤1

把烤箱预热到400度。

步骤2

在圆形烤盘上喷上不粘烹饪喷雾。

步骤3

打开饼干面团罐,放在一个中等大小的碗里。

步骤4

用手把饼干面团揉成两个大小相同的球。

步骤5

用手指将面团铺在圆形烤盘上。如果有必要的话,用不粘烹饪喷雾剂喷在手指上。

步骤6

用涂油刷在饼干面团上刷上橄榄油。

步骤7

撒上干牛至、干罗勒和大蒜粉。

步骤8

烤三到五分钟,或者直到边缘开始变成棕色。

步骤9

从烤箱中取出披萨皮,冷却三到四分钟。

第十步

用勺子将披萨酱均匀地抹在每个饼皮上。

步骤11

在每个饼皮上撒上半杯马苏里拉奶酪。

步骤12

在上面放上你最喜欢的食材,比如火腿、甜椒、黑橄榄、洋葱、番茄或蘑菇。

步骤13

把披萨放回烤箱烤5到7分钟,或者直到奶酪融化。

步骤14

把披萨从烤箱里拿出来,稍微冷却一下。

步骤15

用披萨刀把披萨切成片,然后用刮刀把它放到盘子里。

你需要的东西

  • 圆形烤盘

  • 不粘锅的烹饪喷雾

  • 2罐冷藏的饼干面团

  • 中等大小的碗

  • 橄榄油

  • 假缝刷

  • 干牛至

  • 干罗勒

  • 大蒜粉

  • 1罐低钠披萨酱

  • 勺子

  • 两杯马苏里拉奶酪

  • 各种各样的配料

  • 披萨刀

  • 抹刀

提示

任何种类的浇头都可以用在饼干面团披萨饼皮上。试试烧烤酱和鸡肉丝,或者白酱配菠菜和奶酪。豆泥加莎莎酱、奶酪、番茄和洋葱可以做成健康的墨西哥卷披萨。使用你喜欢的任何口味的奶酪,如帕尔马干酪,切达干酪或胡椒杰克干酪。

警告

第一次放进烤箱时不要烤过头。如果煮的时间太长,浇上配料后可能会烧焦。

显示评论