肌肉奶是一种膳食替代品吗?

肌肉奶是一种富含蛋白质的补充剂的品牌名称。制造商，CytoSport，声称你可以把肌肉奶作为一种膳食替代品，尽管许多运动员仅仅把它作为常规膳食之外的蛋白质来源。当考虑用肌奶替代膳食时，请咨询医生或注册营养师以获得营养指导。

肌肉牛奶蛋白奶昔含有蛋白质，碳水化合物，健康脂肪和您每天需要的其他营养素。他们可以提供高达50％所需的每日蛋白质，超过20％以上的必需维生素和营养素。虽然肌肉牛奶是蛋白质和营养素如铬的重要来源，但与更传统的膳食相比，热量和碳水化合物中较低。因此，当用常规膳食替代肌肉牛奶时，您可能无法获得等效的营养益处。

细胞运动生产许多不同种类的肌乳，并不是所有的肌乳都能充分地替代膳食。例如，11盎司的健怡肌肉奶是一种独特的配方，通过其高膳食纤维含量来帮助减轻你的饥饿感。然而，肌肉奶粉的主要功能是补充蛋白质以增强肌肉，而不是代替膳食。在用肌肉奶替代膳食之前，请仔细阅读您选择的肌肉奶品种的使用说明。

虽然肌肉奶的标签上建议你可以把它作为一种膳食替代品，但注册营养师道格拉斯·卡尔曼(Douglas Kalman)在为国家力量和训练协会(National Strength and Conditioning Association)撰写的文章中指出，美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)并不规范膳食补充剂包装上的声明。虽然FDA可以对那些做出未经证实声明的公司采取行动，但该组织在产品上市前不会对其进行审查。卡尔曼建议，如果可能的话，你应该从食物或强化食品中获取每日的营养摄入，然后再使用膳食补充剂，如肌奶，因为补充剂的营养质量可能与食物不一样。

一些运动员在每天三到四餐的饮食中使用肌肉奶等补充剂来添加额外的营养。根据你的营养需求，这可能是一个有用的做法，也可能不是。内布拉斯加州大学的注册营养师凯蒂·詹姆斯指出，摄入超过日常所需的任何营养物质都不会提高你的表现。因为肌奶富含蛋白质和维生素，一天内摄入过多会导致多余营养物质的排泄或储存。