烤箱烹饪鸡是获得多汁和嫩肉的最简单和最有效的方法之一。但是，必须正确完成。鸡肉可以处理一定量的慢烘烤，但通常明智地加入液体或涂鸡以使用该方法捕获水分。烹饪皮肤中的鸡块是一种保持湿润的方法，而无需添加面包屑或面糊涂层的卡路里。在高温下烘烤鸡块有助于他们迅速烹饪，这也有助于保持它们干燥。
第1步
将烤箱预热至400度F.
第2步
冲洗鸡腿和乳房，用纸巾擦干。
第3步
用不粘烹饪喷雾喷洒烤盘。
第四步
将鸡块放入烤盘中，用内侧的乳房和围绕边缘排列的腿。用橄榄油淋上它们，撒上你最喜欢的调味料混合物。
第5步
将鸡块烘烤30至40分钟，直到它们是清脆和棕色。
第6步
通过将立即读取的温度计插入最厚厚的鸡胸肉来测试。当它们的内部温度达到165度F时，鸡块是完成的。
你需要的东西
纸巾
烤盘
不粘烹饪喷雾
橄榄油
调味料
钳
即时读取温度计
小费
如果它们似乎太快棕色，请用铝箔帐篷覆盖鸡块。
警告
永远不要试图在视觉上衡量捐赠;只有温度计读数是可靠的。
参考资料
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