在你的饮食中添加糖可以提供热量，但没有额外的营养，而太多的糖可能会增加你肥胖、高甘油三酯水平和蛀牙的风险。如果你想吃甜食，糖替代品可能是添加糖的健康替代品;木糖醇和甜叶菊是两种受欢迎的选择。每一种都有其优点。营养学家可以和你一起决定哪种方法对你的情况更好。
背景
木糖醇是一种含三分之二卡路里的糖醇。甜菊糖是一种植物;根据朗格尼医疗中心(Langone Medical Center)的数据，精制甜叶菊比糖甜200倍。木糖醇和甜叶菊增加了食物的甜味，这样你就可以减少添加糖和总热量的摄入。典型的美国饮食包括355卡路里的添加糖，或从22茶匙的量。而建议每天摄入的糖分不超过6到9茶匙MayoClinic.com网站的数据显示，该网站的数据显示，患者每天都要接受治疗。
使用
美国食品和药物管理局(FDA)已将精制甜叶菊提取物列入“一般公认安全”(GRAS)食品添加剂名单，因此，制造商不需要添加警告标签。精制甜叶菊是一种餐桌甜味剂，存在于一些软饮料、甜点和口香糖中，但整叶甜叶菊不被批准用于普通食物。木糖醇也在GRAS清单上;含有木糖醇的产品包括一些巧克力、牙膏和漱口水、烘焙食品、冷冻甜点和糖果。
生理效应
根据MayoClinic.com，木糖醇会导致你的血糖水平小幅上升，但影响不像摄入添加糖那么严重。这使得它比糖更适合糖尿病患者。木糖醇和甜叶菊都不会导致蛀牙。事实上，木糖醇可以帮助你的牙釉质，保护你的牙齿免受蛀牙。朗格尼医学中心(Langone Medical Center)表示，如果你有高血压，甜叶菊可能有助于降低血压，但证据并不确凿。
担忧
据MayoClinic.com网站称，过量摄入糖醇(如木糖醇)可能会产生腹泻，当你一次摄入50克，甚至只有10克时，你可能会感到影响。食用甜叶菊可能会导致恶心或过饱的感觉。甜菊糖可能对孕妇或患有肝脏或肾脏疾病的人不安全。当你使用糖替代品来减肥时，记得计算你的总卡路里摄入量，并限制你的份额，以避免吃得过多。