如果你喜欢爵士乐乏味的饭菜，你可以达到添加风味和香料辣椒酱。对于一些人来说，虽然，摇上的液体热有肚子痛的不幸的副作用。这是由于一种叫做辣椒素的化学 - 辣椒中的，使他们品尝热的成分。
为什么辣酱导致胃痛
辣椒素是辣椒，胡椒jalapeño辣椒，辣椒粉，用于制辣椒酱辣椒等发现。虽然它给了辣椒酱的辛辣味，也能刺激胃粘膜，引起消化不适。
好消息是，辣椒素实际上不损伤胃 - 虽然它可能会觉得像它。从2016年6月在该杂志的研究痣cules发现，辣椒素触发化学名为“P物质”的上映根据在A 2017年9月的研究免疫学杂志，当人体感官炎症，但吃辣椒酱招数神经系统进入思维有损坏的P物质通常释放。结果？灼热或疼痛在你的肚子了轰动。
辣椒素是一个棘手的一个。有点骗子的，如果你愿意。据“发痒”神经末梢发送疼痛信号给大脑。
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为什么辛辣的食物会引起腹泻
由于辣椒素的刺激小肠，身体反应比平时更快地推动辛辣刺激性大肠。在那里，根据在2017年3月的研究蛋白质和细胞，辣椒素激活神经称为VR1受体，使你的大脑认为结肠发炎。这可能会导致腹泻。这是很好的知道你的身体是在自身的防御通过快速摆脱违规香料的作用 - 当你正在运行到浴室只是可能没有这种感觉。
可以吃卡罗莱纳死神杀你？
如果你是辣酱的球迷，你可能对服用想到你辛辣食物的爱由于尝试一个非常辣的辣椒像北卡罗来纳州的收割者一个新的水平。但是吃着法院对世界上最热门的辣椒是不可取的身体健康。
“虽然有人会认为这不大可能从吃卡罗莱纳州的收割者死，这在理论上是可能的，”说克里斯托弗N.安德鲁斯，MD在山麓医疗中心在卡尔加里，加拿大肠胃病。“辣椒素引起炎症在它接触到，特别是在高剂量的神经末梢。这些神经末梢能够放出的化学品和物质，它们可以提供非常类似于在易感个体的过敏性反应的反应”。不过，他指出，造成这种需要的辣椒素的量是“可能很多甚至比什么是在卡罗来纳州的收割者高。”
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什么帮助胃疼后吃辛辣食物？
唯一正确的方式，以避免胃病从吃辣椒酱在所有不能吃它。但是，如果你喜欢它作为风味提升，你可以尝试随着时间的推移数额较小。在2012年10月的研究在杂志药理评论表明，这可能会帮助你的身体积聚辣椒素的不良影响阻力。
您也可以尝试去拿一杯牛奶或酸奶的一些作为辣酱肚子痛补救措施。按照美国化学学会由于辣椒素是脂溶性的，乳制品可以帮助脂肪运载它的系统，减少疼痛。辣椒素不溶于水很好。想想油或脂肪。
如果你经常吃辣椒酱后遇到的症状，避免它，直到你可以跟你的医生。