烧烤炉格林牛排
图像信用度 :sumos/iStock/Getty图像
球尖牛排比其他类型牛排更容易使用,但可能缺少更好质量牛排的微弱性球尖牛排也被称为sirloin尖牛排,但不应与顶级sirloin牛排混淆,后者更温柔得多。球尖从臀骨顶部割精品和品味比较好 晚上用马铃薯调味
步骤1
Marinate一球尖牛排一夜预制马来德或组合等分醋、油和Worcestershire调料制作简单马来德牛排和马林德放可改换塑料冷冻袋液态应完全覆盖牛排夜间冷冻
步骤2
餐前一小时从冰箱取牛排 允许肉恢复室温
步骤3
取重技巧四分钟
步骤4
取牛排从冷冻袋和布用纸巾干
步骤5
季节两端牛排加盐和辣椒
步骤6
盘中牛排并盖顶牛排只转一次,所以它有时间开发焦化棕色涂层磨牛排按您的喜好一英寸牛排熟稀有品 方方面面煎四分钟中程牛排5分钟后准备中型牛排六分钟关口准备
步骤7
从盘中取牛排并打包锡封允许牛排休息5分钟以进一步发展口味
事物你需要
马里那德
纸毛巾
铝屏
重技巧盖
盐沙
辣椒
警告
超熟牛排可能变得难吃
显示注释