当您试图避开普通感冒或更严重的病毒时，传统的智慧告诉您尽可能多地服用维生素C.虽然维生素C确实有益处，但不要在维生素C补充剂上加载 - 它可以让你弊大于利。
提示
如果你每天摄入超过3000毫克的维生素C，你可能会出现一些不愉快的症状。这种情况更有可能发生在服用维生素C补充剂，而不是食用富含维生素C的食物。
阅读更多:生病时吃的最好和最糟糕的食物
了解维生素C的好处
哈佛卫生出版社出版指出，摄入推荐量维生素C的人患癌症的风险往往会降低，尤其是口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌和肺癌(尽管尚不清楚这是由维生素C引起的，还是仅仅是一般的健康营养所致)。
因为身体不会产生或储存维生素C，所以人们需要每天饮食中的维生素C.建议的金额为成年人每天约75至90毫克。大多数人转向橘子或橙汁的维生素C，但其他伟大的来源包括贝伐健康的甜椒，西兰花，西红柿，羽衣甘蓝，草莓，柠檬，芒果和哈密瓜，报道哈佛健康。
大多数人认为维生素C作为一个免疫助推器，所以他们会在寒冷和流感季节加载维生素C.但事实证明，这种传统智慧有点误导。根据这一点哈佛大学公共卫生学院，这种误解始于20世纪70年代，双诺贝尔劳特·莱穆斯·保罗，他声称每日维生素C的MegAsose可以预防感冒和慢性病。
半个世纪后，人们仍在为此服用不必要的维生素C。《哈佛健康》杂志解释说，服用高剂量维生素C最多只能得到a缩短了疾病（但只有大约一天）。维生素C也可能降低一个人在极端情况下生病的风险 - 作为哈佛健康列出滑雪者，马拉松运动员和在亚北极况工作的士兵。
阅读更多:预防感冒和流感的5种不同寻常的方法
不超过推荐的剂量
虽然从饮食中获取足够的维生素C不会对你造成任何伤害(它是一种水溶性维生素，所以任何过量的维生素C都会从你的尿液中排出)，但哈佛健康中心不鼓励任何人服用补充剂不超过每天维生素C的上限这是因为一次补充过多的维生素C可能会太多，你的身体不能足够快地排出它。
根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的建议，虽然成人维生素C的剂量通常在补充剂中发现，可能远远高于成人每天实际需要的75毫克，但在超过2000毫克的上限之前，你不必担心。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)表示，人们在开始出现不良症状之前可以服用3000毫克。
那些服用维生素C的人可能会遭受腹泻，恶心，胃灼热，胃炎，疲劳，头痛和失眠。这美国国立卫生研究院注意到血细胞瘤的人，其中身体储存过多的铁，如果占用过量的维生素C，可以遭受铁过载和损伤的身体组织。
为了避免这些症状，最安全的方法就是从食物中获取维生素C。正如国家卫生研究院解释的，维生素C缺乏是罕见的．可以受益于常用量的维生素C的人是吸烟或暴露于二手烟的人，这些人有限的食物，以及具有医疗状况的人，如吸收不良，癌症和肾病。
需要注意的是，如果你一直试图通过补充维生素C来获得额外的好处，现在准备减少，你应该慢慢来。《哈佛健康》强调，长期服用过量维生素C的人代谢维生素C的速度会比正常人快，而过快的减少维生素C可能意味着你的身体不能吸收足够的维生素C。