像番茄一样，Chayote南瓜实际上是一种用作蔬菜的水果。发音为“chi-oh-tay”，它是小而淡绿色的，类似于大梨。事实上，它也被称为植物梨，鳄鱼梨和芒果南瓜。Chayote是各种墨西哥人，印度和拉丁美洲菜肴的流行成分。与黄瓜和西葫芦有关，Chayote有一种温和，有点甜味。从9月到5月的季节，你可以全年在一些超市找到茶塔特。Chayote在卡路里和陪成龙骨中较低，满是维生素和其他营养素。
营养成分
Chayote壁球或赤粒子edule，制作一个低热量的侧面盘，在一半的杯子里有11个卡路里。一半的茶壁球杯含有1克蛋白质和5克碳水化合物，含有2克糖。Chayote南瓜没有胆固醇或脂肪。Chayote在钠中也极低，只有3毫克半杯。
膳食纤维的来源
Chayote Squash增加了一点纤维给您的饮食。一半的茶叶壁球杯含有2克膳食纤维。纤维是您的饮食来自植物的部分未消化的食物。来自豆类和燕麦的可溶性纤维似乎降低了胆固醇水平，以及帮助保持血糖水平稳定。不溶性纤维，来自全谷物和许多蔬菜，如Chayote南瓜，将散装量增加到粪便中，使废料通过消化道移动以防止便秘。医学研究所建议妇女每天消耗25克纤维，男性消耗38克。
重要的营养素
在Chayote南瓜中可以发现几种重要的维生素和其他营养素。一家半杯服务提供了17％的维生素C需求。根据美国农业部的说法，Chayote南瓜还含有B复杂的维生素，其中包括61毫克叶酸和少量烟酸，硫蛋白，硫蛋白，核素，核苷酸，维生素B6，含有半杯。B维生素在新陈代谢中起重要作用。
可能的药用效益
除提供有益营养外，Chayote Squash还可以提供一些健康益处。普渡大学表示，用柴油南瓜叶制成的草药茶用于降低高血压，溶解肾结石并治疗动脉硬化或治疗动脉硬化。含有Chayote南瓜肉的茶具有温和的利尿性能，用于在世界某些地区治疗腹胀。