一杯冷牛奶能让你的味蕾恢复活力，并使你的钙含量增加，但糖尿病患者在选择牛奶时需要有所选择。牛奶为骨骼健康提供了重要的营养物质，但有些品种含有大量的饱和脂肪和糖，在糖尿病饮食中应加以限制。
糖尿病饮食中的牛奶
根据美国糖尿病协会的一份出版物“糖尿病预测”，糖尿病增加了你发生骨折的机会，这种风险随着年龄的增长和骨量的减少而增加。富含钙的食物，如牛奶，有助于保持骨骼强壮，防止骨质疏松症，骨质疏松症是一种严重的骨质流失，可导致骨折和行动不便。因为牛奶含有乳糖，一种糖，它需要计入你每天的碳水化合物总量。美国糖尿病协会的营养计划建议每餐摄入45到60克碳水化合物，其中包括一份奶制品。八盎司牛奶算一份牛奶。
脱脂低脂牛奶
糖尿病会增加患心脏病的风险，但你可以通过限制饱和脂肪的摄入来控制风险。一杯全脂牛奶提供149卡路里和5克饱和脂肪，但一杯脱脂牛奶只含有83卡路里和0.1克饱和脂肪。如果你喜欢质地比脱脂奶厚的牛奶，试试1%的牛奶，每杯含102卡路里和1.5克饱和脂肪。所有的纯牛奶品种每杯都提供大约12克的糖，但是巧克力、草莓和香草牛奶都含有添加的糖，所以在购买前要阅读食品标签。
豆浆的好处
如果你不喜欢普通牛奶或乳糖不耐受，豆浆是一个健康的选择。一杯普通豆浆提供131卡路里、10克糖和0.5克饱和脂肪。《肾脏营养杂志》2013年发表的一项研究发现，与喝牛奶的参与者相比，豆浆能改善患有神经病变的糖尿病患者的血压。非强化豆浆每杯可提供61毫克的钙，仅为医学研究所建议的每天1000毫克的6%，所以在你的超市里寻找强化品种吧。
其他健康牛奶选择
如果你想增加饮料的种类，试试杏仁奶。一杯强化香草杏仁奶含有91卡路里和451毫克的钙，是每日的45%。香草杏仁奶每杯含15克糖，所以要寻找不加香料的品种来减少你的含糖量。据西雅图和金县公共卫生局称，米浆每杯可提供90至120卡路里和2至3克总脂肪。钙的含量也从RDA的2%到30%不等，所以请阅读营养标签，选择富含钙的食物。