来干烤花生或普通花生
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小技巧
说到更健康选择,它有点翻转 干烤花生和油烤花生干烤低卡路里和脂肪量,对卡路里算法可能更好油烤含少钠,这对你的心比较好
加拉里叶斯、卡宾斯、普罗提因和花生肥
一盎司干烤花生表示约32花生
- 164卡路里
- 14克脂肪
- 1.9克饱和脂肪
- 六克碳水化合物
- 2.2克纤维
- 七克蛋白
采油花生卡路里更多
- 168卡路里
- 15克脂肪
- 2.4克饱和脂肪
- 4.3克碳水化合物
- 2.6克纤维
- 8克蛋白
高热量、高脂肪饱和花生,可能导致增量肥胖风险高胆固醇和心脏病使干烤花生选择得更好,尽管它们的蛋白质和纤维略少
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ium内容花生
选盐坚果干燥坚果往往含有更多钠,190毫克比油烤坚果90毫克干烤坚果含有少口味添加脂肪,制造商可能觉得需要多用盐添加坚果味并使他们对消费者更有吸引力
消耗过多钠增加高血压、心脏病和中风风险很容易通过选择非盐酸坚果来纠正问题,消除两种坚果之间的钠差异
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花生体维他命
两种花生都提供19%的尼亚氏日值,但干烤花生比油烤花生多点叶牌和维他命E,黄花生10%DV比8%,维他命E11%DV比9%
需要folate组成DNA,维他命E作为抗氧化剂消除身体可能损耗细胞的有害自由基
花生矿
和维他命一样 两种花生的矿物成分非常相似干烤花生提供略多锰29%的DV比26%略高,但油烤花生磷含量略高,11%DV比10%
两种花生都提供12%DV人骨发育和伤口愈合所必备,磷生成DNA所必备,镁控制血糖和血压水平所必备
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