晚吃什么

根据俄勒冈健康与科学大学的俄勒冈国家灵长类动物研究中心的研究，深夜进食会让你增重的说法并不正确。2006年，俄勒冈大学的科学家比较了白天和晚上摄入的卡路里的影响。结论是，只要你摄入相同的卡路里，一天的时间并不重要。晚吃好睡也是一样。重要的不是你吃的东西，而是你选择的食物。

吃夜宵的人体重增加的一个原因是他们可能吃得更多。早睡的人可能会在晚上7点吃晚饭，然后什么也不吃。然而，那些熬夜的人可能会在晚饭后吃一些零食。零食中添加的卡路里会导致体重增加。如果你想在晚餐后吃零食，你可以选择蔬菜或水果，低脂酸奶或一碗牛奶麦片来保持低热量。避免含糖的零食。它们不仅会导致体重增加，还可能影响你的血糖水平，从而影响你的睡眠。

如果你想睡觉，晚上吃太多对你没有任何好处。高脂肪和辛辣的食物会导致消化不良或感觉太饱，使睡眠困难。辛辣的食物也能让你清醒，增加你的能量，这样你就不会那么困了。为了帮助你睡得更好，选择那些对你的胃容易的深夜食物。苹果比三明治或巧克力奶昔好。一些通常是健康的食物，比如豆类，在深夜不是个好主意，因为它们会导致抽筋、胀气和其他肠胃不适。相反，选择含有色氨酸的食物，色氨酸是一种有助于放松和睡眠的氨基酸。富含色氨酸的食物包括火鸡、乳制品、香蕉、土豆和杏仁。

如果你早些时候没吃晚饭，而你需要晚一点吃，尽量少吃。虽然三明治不是最好的夜宵，但它是比吃披萨、一大盘意大利面或中餐外卖更好的晚餐选择。选择全麦面包，不吃蛋黄酱，尽可能让晚餐变得健康。使用一些含有色氨酸的奶酪，但也要添加大量的蔬菜来保持清淡。

只要有可能，就用液体而不是固体。这对你的胃来说更轻松，更低的卡路里，更有助于一个良好的睡眠。一杯不含咖啡因的草药茶或一杯热牛奶都是不错的选择。但是不要喝太多的水，否则你可能会在半夜醒来去上厕所。