经过漫长的锻炼,你应该做的第一件事就是剔除一些水或电解质饮料来补充你的液体。但是许多商店购买的电解质饮料用糖和其他添加剂包装。以下是如何选择最健康的饮料和食物来平衡您的电解质。
你为什么需要电解质?
当你想到电解质时,你可能会立即想象在出汗的锻炼后吞下一瓶亮色的佳器。这些色彩缤纷的饮料据说是与这些神秘的元素一起包装 - 以某种方式来补充你的身体,让你感觉更好。
但是什么是电解质,为什么我们的身体需要它们?据介绍,它们是在你体内自然存在的带有电荷的矿物质MedlinePlus..它们存在于你身体的不同部位,如血液、尿液和组织,而且主要存在于你的体液中。
MedlinePlus指出,电解质对多种身体功能至关重要。它们有助于平衡体内水分和pH值。它们帮助将营养物质输送到细胞内,并将废物排出细胞。它们也有助于你的神经、肌肉、心脏和大脑正常工作。
不同的电解质可分为三大类:酸、碱和盐。它们包括钠、钙、钾、氯、磷酸盐和镁。例如,根据2014年2月发表在《科学》杂志上的一项研究,钾可以在香蕉等食物中找到,有助于保持心率和神经肌肉传导实验医学.
如果你的电解质不足或正在经历不平衡,这可能会导致短期和长期的健康问题。通常情况下,当你失水时,你会失去电解质:例如,当你出汗时,或当你呕吐时。
丧失电解质导致所谓的东西电解质不平衡.当这种情况发生时,它会破坏你身体的内稳态。无论你是电解质缺乏还是电解质过多,都会引起问题,导致发烧、低钠血症或高镁血症。
根据梅奥诊所在美国,当你的钠含量处于危险的低水平时,你身体的水位上升,使你的细胞膨胀,低钠血症就会发生。这会导致恶心、呕吐、头痛、疲劳,如果不及时治疗,还会发作。
另一方面,高血症血症涉及血液中的镁的过载。患有弱血症的症状包括弱点,低血压,并且在严重的情况下,心脏骤停,根据2018年7月出版的研究急性医学与手术.
低钙会对你的骨骼产生负面影响可能导致骨质疏松症.然而,太多的钙也可能是一个问题,并且可能导致肾功能衰竭和心律失常。
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用电解质的食物
好消息是,你不需要从商店买一堆昂贵的电解质饮料来平衡电解质或在锻炼后补充能量。事实上,你可以在营养、健康的天然食品中找到几乎所有你需要的电解质。
乳制品,如全牛奶或酸奶,含大量电解质.一杯全脂牛奶含有210毫克钠,644毫克钾和551毫克钙,几乎是每日钙摄入量的一半。酸奶也富含钾、镁和磷。
毫不奇怪,你也可以从蔬菜中获得很多良好的电解质。一杯煮熟的冬南瓜含有582毫克的钾,60毫克镁和一些钙和磷。菠菜也是钾和镁的良好来源(甚至钙!)。其他含有体积电解质的其他水果和蔬菜包括杏,李子,西红柿,西兰花,橘子,豆类和羽衣甘蓝。
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最佳电解质饮料
如果你的饮食多样化、均衡,包括水果、蔬菜、奶制品和瘦肉蛋白,你很可能会获得身体所需的电解质。但在某些情况下——比如你生病了,因为呕吐和腹泻而失水,或者你是一个每天大量出汗的高强度运动员——你可能需要一点电解质补充。
在脱水的情况下,运动和电解质饮料可能会有所帮助克利夫兰诊所笔记。最受欢迎的包括饮料,如Gatorade,Hi Lyte和BodyArmor Lyte。他们可以在商店买入,或者它们可以进入平板电池或电解液饮料粉末,以落入水中。
如果您正在进行严格的培训并冒险脱水风险,这些电解质饮料中的一种可能会偶尔派上派上用力。您还可以订购一些电解液饮料粉末来制作自己的粉剂。以下是您在商店或家中可以找到的最健康的电解质饮料。
水:水是原始的脱水溶液。没有卡路里或糖,纯净水可以刷新和补充。如果你锻炼了,克利夫兰诊所最初建议最初坚持水而不是电解质饮料
只有大约一个小时。然而,有一些品牌的水,即含有电解质——比如Smartwater。
椰子水:最近椰子水成为了最好的电解质饮料之一。尽管名字叫椰子汁,但严格来说,椰子汁是椰子里的一种果汁。当它没有味道的时候,它低糖低卡路里.它还自然含有电解质,如钾,锰和钠,但这些水平可以根据椰子水的类型而变化。
PediaLyte:Pedialyte不仅适合儿童或宿醉。作为A.口服补液当人们生病时,它已被全球使用,以帮助打击脱水和补充液体。Peadyte通常还含有比运动饮料更多的钠和更少的糖。
佳得乐:Gatorade可能是最着名的电解质饮料,由运动员,平均青少年和享受品味的人黯然失色。佳得乐包含电解质如钠,钙,镁和钾。
然而,现实是很多像佳得乐这样的运动饮料含大量糖(高达14克)。糖可以帮助补充糖原储存在锻炼期间和锻炼后,让你保持精力充沛。糖原是储存的形式碳水化合物的肌肉绘制旨在移动和使用能量。
你的锻炼强度越大更快地使用糖原储存.然而,太多的糖比好伤害更多,而且可以增加风险死于心脏病和其他健康问题的几率自制电解质饮料:只需几个简单的成分,你就可以在家里做出最好的电解质饮料,它们可以像昂贵的饮料一样补水和恢复功能。将新鲜果汁、生姜、椰子汁、柠檬汁和海盐混合搭配。如果你想提高创造力,可以加入一些电解质饮料粉,比如镁粉或钙粉。你可以从健康的饮食中获得你需要的所有电解质,包括新鲜的水果,蔬菜和自制的饮料,没有额外的糖。
- MedlinePlus:“液体和电解质平衡”
- 实验室医学:“电解质:地球上的盐”
- 梅奥诊所:“低钠血症”
- 拉什大学医学中心:“人体电”
- MyFoodData.com:“10种高电解质食物”
- 克利夫兰诊所:“电解质饮料:有益或不呢?”
- 梅奥诊所:营养与健康饮食
- sciencedirect:“pediayte”
- 重量和健康中心:“超越了新饮料的营销索赔”
- 营养评论:“教练和运动员的糖原代谢基础”
- 生理学的前沿:“骨骼肌糖原崩溃的作用通过运动来调节胰岛素敏感性”
- 哈佛健康:“吃太多的添加糖会增加心脏病死亡的风险”
- 皮埃蒙特医疗保健:“你有电解质不平衡的迹象”
- MyFoodData.com:“熟冬南瓜的营养成分”
- 急诊内科与外科:急诊血液透析高镁血症患者的特点