咖啡和豆奶合在一起对人体有害吗?

豆奶应该以特定的方式添加到咖啡中。
图片来源:LucidSurf / iStock /盖蒂图片社

许多人早上起床时喝一杯热咖啡,有些人可能会加一些调味料,包括豆浆。同时喝咖啡和豆奶可能对某些人有害,尽管它也提供了营养益处。不过,要注意在咖啡中加入豆奶的方式,否则你可能会得到一种难吃的饮料。

过敏

如果你对大豆过敏,同时喝咖啡和豆奶可能不是一个好选择,梅奥诊所网站指出大豆过敏很常见。大多数症状不会危及生命,包括麻疹或口腔周围刺激。然而,极端过敏可能会引发呼吸问题,从而导致死亡。大豆过敏在儿童中最常见,但成年人也可能有大豆过敏。即使是少量的咖啡也会引发过敏反应。

生育能力

同时喝豆奶和咖啡可能会降低你生孩子的几率。2010年6月发表在《分子和细胞内分泌学》(Molecular and Cellular Endocrinology)杂志上的一项研究指出,食用豆制品,如豆浆,会降低精子的流动性和精子数量。这项研究是在老鼠身上进行的,因此需要对人类进行研究来证实这些发现。对女性来说,降低生育能力的是咖啡,而不是大豆。互动育儿网络婴儿中心指出,有证据表明,喝咖啡可能会降低受孕几率。当你想要怀孕的时候,考虑减少豆奶和咖啡的摄入。

咖啡因

一杯8盎司的咖啡含有咖啡因。一杯含有95到200毫克。即使是不含咖啡因的咖啡也含有少量的咖啡因——每8盎司2到12毫克。豆奶也可能含有咖啡因。一种豆奶——巧克力豆奶——每8盎司含有3.6毫克。服务。根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的说法,适量的咖啡因——每天200至300毫克——不会对你造成伤害;然而,即使喝8盎司。如果你对咖啡因过敏,那么一杯咖啡和豆奶一起喝可能会引发过敏反应。这些反应可能包括心悸和心悸。

营养

咖啡没有什么营养价值。在咖啡中加入豆奶可以增加多种维生素和矿物质。根据美国农业部国家营养数据库(USDA National nutrition Database)的数据,一盎司液态豆奶含有0.07毫克的矿物质锰,而马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Centers)指出,人体每天需要摄入1.8到2.3毫克的矿物质锰。你还可以从豆奶咖啡中获得少量的硒、铜、磷、镁、维生素K和维生素B-6。

引用和资源
显示评论