红俄甘蓝原创自西伯利亚,红甘蓝有蓝绿叶和红番静脉,红甘蓝充斥良性养分,常称它为超食品 。 经常吃红甘蓝可能大有裨益,如提高眼心健康预防癌症享受蒸汽或调味品或生菜沙拉
整体营养
红甘蓝低卡路里低卡路里低脂肪食品,也提供蛋白质85克服务约3盎司45卡路里9克碳水化合物中2克来自饮食纤维,提高消化健康并保持全时感觉甘蓝服务不足一克脂肪 三克蛋白质 三十五毫克钠 无糖
其它养分
红甘蓝提供维他命A每日值260%和维他命C每日值170%维他命A支持健康视觉, 特别是在你老化时甘蓝lutein对心脏健康也有潜在好处,维他命C抗氧化剂消除细胞自自由基的损伤,可积聚并导致慢性病甘蓝服务还提供少量钙和铁
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