以固草莓开始炼焦 因为它会大大软化
图像信用度 :artHdesign/iStock/Getty图像
焦糖化取平草莓并加固甜度,用黄油甘蔗理想覆盖草莓顶甜点焦糖化需要加热糖直到它液化成金褐色,但可以不同方式实现,视你准备什么而定。谈到草莓等果实时,基本过程包括用黄油和棕色甘蔗在木板上淡化,留下闪亮的焦糖层也可以综合其他成份用其他口味注入草莓享受甜点像冰激凌或早餐法式吐司
步骤1
清洗自来水草莓并用纸巾擦干割草莓根并用刀把每人切成半块
步骤2
添加足够的黄油大技巧完全覆盖底部中高热熔炉
步骤3
将草莓加到单层中 悬置完全涂黄油树莓顶部稀薄层棕色糖
步骤4
偶尔点草莓三到四分钟, 直到软化和棕色糖融化草莓转盘和快餐分享或准备煎饼或法式吐司
事物你需要
纸毛巾
锐刀
割板
技巧类
黄油
棕色糖
小技巧
加黄油 肉桂 坚果或香菜
引用
显示注释