植物人Vs生活期望食肉者

素食者是否比吃肉者健康是一个复杂问题许多人转素食是出于健康原因或听从医生建议其他人是出于道德原因这样做的,健康福利是事后思想这并不表示第二组人 无法从素食者中得益

食肉者更有可能患高胆固醇,因为胆固醇仅存在于动物类食品中,包括肉类、鸡蛋和奶制品中。高胆固醇可增加你患心脏病的机率,这当然可以缩短你的寿命根据2006年《生命扩展》杂志文章,吃肉还可能增加某些癌症研发风险,如结肠癌以及肾结石和胆石

美国临床营养杂志上发表的2003年报告分析六大研究以确定素食者是否活得更长报告发现低食肉降低死亡风险并增加预期寿命研究显示 减肉耗能增加3.6年同一份报告显示,以植物为基础的饮食社会更有可能活过70岁

一些专家认为食肉者与素食者之间的寿命差实际上并非基于食物选择Janice Hermann的研究 注册饮食学和营养专家俄克拉荷马州立大学 许多素食者保持比吃肉者更健康的生活方式举例说,许多素食者也避免吸烟并裁酒,因为他们相信健康生活并保持健康体重所有这些因素都有助于延长寿命

光是素食者不表示你吃健康有可能做素食者并生存法兰西薯条、甜品和高脂奶制品不健康饮食会导致健康问题,不管它是否含有肉类做素食者不表示你有更长更健康的生活获取免肉饮食的好处时,你需要专注于多吃水果蔬菜和全粒子