说到减肥，或者只是一般的健康饮食，关于食物的规则很简单:不要吃得过多，控制您的尺寸听从你身体饱足的暗示。
但了解指导方针和付诸实践是两码事，而后者可能会困难得多——尤其是当那超大块巧克力蛋糕盯着你看的时候。
然而，控制您的部分尺寸不仅仅是唇部服务;在物理和经济上有一些真正的好处，当拨打你的盘子上的数量时，都有一些真正的益处。
分量和食用分量
在我们潜入与部分控制相同的阳性之前，让我们首先向下钉在部分尺寸和服务尺寸之间的差异。这些术语通常互换使用，但它们实际上并不相同，根据美国国立卫生研究院的调查（NIH）。
两者的区别很简单:一份量是你吃的量，大的或小的，一份量是你吃的食物的量应该吃。服务尺寸是由食品的营养标签设置的标准，而部分尺寸根据谁耗尽票价而变化。
服务尺寸最常以杯子或盎司测量。例如，一个6盎司的牛排通常被认为是标准部分，但它实际上是两份肉，根据美国农业部。
学习控制食物份量的一个简单方法就是将食物份量与日常用品进行比较。例如，根据美国国家卫生研究院(NIH)的数据，一份烤土豆有拳头那么大，一份花生酱有乒乓球那么大。
根据疾病控制和预防中心在美国，你端上来的食物越多，你吃的可能就越多。所以，当你适应小份量的饮食时，切换到较小的板块，这会让你的份量看起来更大(嘿，你是先用眼睛吃饭的，对吧?)这是一个小小的改变，可以让这个过程变得不那么可怕。
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少吃对健康的好处
1.更好的血糖控制
你的身体将你吃的食物——尤其是碳水化合物——转化为葡萄糖，一种作为身体主要能量来源的糖。当你吃大量食物时，你的葡萄糖水平会迅速上升。当你的血液中充满葡萄糖时，你的胰腺会释放胰岛素，将这些葡萄糖转移到细胞中以供使用。
但是血糖水平上升得越快，你的胰腺就越有可能产生过多的胰岛素，从而导致低血糖。结果，你的大脑被欺骗，认为你需要更多的葡萄糖，你开始感到饥饿，经常渴望糖。您可以避免这种高低血糖的负周期 - 这会导致体重增加 - 通过饮食小，频繁的膳食，这将有助于保持葡萄糖和胰岛素水平稳定。
2.增加饱腹感和体重控制
吃较小的部分可以抑制渴望，有助于减少整体卡路里摄入量。感到饱满，或有充满感，可以影响你吃多少，你吃的频率。这英国营养基金会建议细嚼慢咽，减少餐后的饱腹感。
吃较小的部分也允许你的身体使用你立即吃的食物来获得能量，而不是将多余的物品存放为脂肪。失去重量并不像控制你的部分大小一样简单，但是当你学会观察你吃的食物量时，你可以开始练习努力，这可以帮助你做出更健康的食物选择，据哈佛卫生出版物。
3.改善消化
我们中的许多人都在那里：那一刻，当你完成感恩节晚餐时，突然后悔尽可能多地吃饭。每年一次可能不是一个大的交易，但定期吃大部分就可以在消化系统上造成严重破坏。
这MD安德森癌症中心当你吃太多时，表示一些事情发生。具有较大的部分尺寸进一步使您的胃部延伸，并导致它推动您的其他器官，这可能导致很多不适。您还冒着胃灼热的风险，因为胃部可以将盐酸推回到食管中。最后，您也可能从那顿饭中产生多余的气体，这绝不是一种良好的感觉。
4.钱回到你的口袋里
饮食较小的部分也可以导致财务好处，特别是在用餐时。
例如，在餐馆里控制食物份量的一种方法是点儿童份量的食物，这通常比成人份量便宜，而且接近你应该吃的正确份量。
餐厅的成人部分尺寸可以等于两份，三个或更多份。所以，这是一个专业提示：当食物送到您的桌子时，请求您的服务器留出一箱容器，并立即从板上删除至少一半的食物。通过占据50％的Entrie of Home，您将获得两餐的价格。
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