使用护理选择、清洗和存储铃辣椒可保持新产品并保护你免生病
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最好把辣椒全存储直到你准备吃,有一些事你可以做 保持胡椒刷新后,如果你需要提前准备
选择你的辣椒
蔬菜长寿起始选择商店或农摊中最新鲜的胡椒胡椒以不同种类和颜色出现,如红黄绿亚利桑那州立大学农业和生命科学学院说明选择指南全局相同寻找辣椒
- 结实皮肤无纹理
- 体积感重
- 新绿树
黑点或软块避免胡椒沉浸表示辣椒已经变质或正准备变质,
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准备Peppers
选出完美辣椒后 下一步确保它们保持新鲜 即使在你割片后处理辣椒前,洗洗手清除可上辣椒并加速变质的泥土或细菌上头宾州农业科学院正确洗手技巧使用热肥水并清洗至少20秒
手洗干净后,用冷水洗胡椒除去可能粘在皮肤上的任何泥土、残留物和微生物Penstate农科学院指出,虽然有菜清洗器可用,但这些清洗器证明比水有效去除胡椒表面的物质
更多信息:13美素素数acks保存时
存储贝尔辣椒
胡椒净化后用纸巾或干净布擦干它可以清除遗留细菌 帮助防止胡椒破坏过快密苏里大学扩展.放在干净净化切板上 与生肉或脏制品无关用干净刀切胡椒片
切片后储存绿辣椒或任何其他辣椒的最佳方式是密封容器或密封塑料袋也可以放进碗里并用塑料封封紧
妥为密封后,放入crisper或制作抽屉远离生肉或熟食确定电冰箱温度定在40华氏或下方 并尝试在割片后数日内吃胡椒也可以应用此进程存储切萝卜菜菜菜
小技巧
提供新鲜切片辣椒和hummus或香肠、辣椒和洋葱或Bell Peppercacioepe.
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