哪种Enzymes文摘Milk

牛奶是一种营养食品 提供蛋白质 碳水化合物 维他命 矿物质大型营养素需要消化释放营养益惠特殊酶分解牛奶中的宏营养素-即蛋白质、碳水化合物和脂肪-以便你的身体吸收并使用它们

一杯牛奶提供8克蛋白质 据加利福尼亚乳品理事会蛋白质大分子太大小肠消化人体必须拆分成氨基酸构件以吸收数种消化酶合名预言完成此项任务偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏向蛋白分子两端分离氨基酸,而偏偏偏偏偏向中段工作聚合这些酶切除单片氨基酸以创建免费氨基酸池备小肠细胞吸收

液糖或牛奶糖是牛奶中自然发现的碳水化合物或双单元制糖 由两个小糖绑定内脏细胞只能吸收小单数组,乳糖必须用酶内晶消化乳糖分解成单甘电池后,小肠吸取细胞带入流水某些种类的牛奶-巧克力牛奶-以sucrose形式含有更多糖和乳糖相似 虚构苏格鲁斯需要消化

不同类型的牛奶含有不同量的脂肪免肥或脱脂牛奶不增肥,全脂牛奶提供近一克任何脂肪或脂类 需要用叫嘴唇的酶辅助消化消化酶分解脂肪分子成单甘酸和自由脂肪酸和氨基酸和单粒酸一样,单甘酸和脂肪酸小到足以接受小肠吸收

影响身体制造消化酶能力的任何失序都可减少食物的营养益惠,例如牛奶,你吃举个例子,Dr.Francis Marion大学的PeterKing表示, 全世界高达50%的人 制造不足晶体素消化牛奶中的碳水化合物被称为乳糖不耐受性,这种失序阻止你提取牛奶糖可用能量并可能造成不愉快消化失常lactase补充饮食或饮用 lactase处理牛奶使你从牛奶丰富的养分中得益而不引起不舒服消化症状