人参和咖啡因

和咖啡因一样,人参有时也被用来提神。
图片来源:sommail / iStock /盖蒂图片社

咖啡因和人参提取物是功能饮料中常见的两种成分。虽然这两种化合物都与增加警觉性和精神敏锐性的感觉有关,但每种化合物对身体的影响方式是相当不同的。跟你的医生谈谈服用人参或咖啡因可能带来的好处和矛盾。

人参

据马里兰大学医学中心介绍,人参是一种亚洲植物,科学研究表明,人参可以提高思维和学习能力。自然疗法和替代医生通常推荐人参的液体提取物,酊剂或茶形式。人参可以提高注意力、记忆力和其他精神功能,还可以改善免疫缺陷、高胆固醇、高血压和2型糖尿病等多种疾病。

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咖啡因

咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,存在于各种产品中,如糖果、巧克力、软饮料、咖啡和茶。2002年发表在《营养评论》上的一项研究表明,咖啡因通过阻断大脑中被称为腺苷的特定神经递质来延缓疲劳。因此,当神经元开始以更快的速度放电时,疲劳感很快被警觉性和精神能量所取代。与人参不同的是,咖啡因会让脑垂体产生“战或逃”反应,进而导致肾上腺释放大量的压力荷尔蒙。

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比较和矛盾

虽然咖啡因被认为是一种上瘾物质,每天只需100毫克就能导致上瘾,但人参对大多数人来说可以经常食用,不会产生负面影响。马里兰大学医学中心建议每天最多1.5茶匙人参液提取物或2克干人参根。相比之下,每天摄入500毫克或更多咖啡因的人容易受到一系列负面健康影响:恶心、腹泻、紧张、心率加快、易怒和头晕。同时食用人参和咖啡因的人出现紧张、失眠、高血压和流鼻血等症状的风险更高。

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健康问题

人参和咖啡因都是刺激性产品,可能对某些敏感的人有负面影响。如果你担心你的身体承受定期剂量的咖啡因或人参的能力,请咨询你的医生,并避免混合它们。

据马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)称,人参可能会干扰某些药物的作用,如降压药、血液稀释剂、糖尿病药物和一些抗抑郁药物。据Drugs.com报道,咖啡因可能与肌肉放松药物相互作用,导致不安全的血压下降。

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参考文献