菠萝和其他果实含有自然化学化合物,有很多原因对身体有益。这些化合物包括水果酶,有助于促进身体反应,在消化期间分解食物并溶解血液凝块。菠萝含有一种称为菠萝蛋白酶的特定酶,可以帮助溶解血液凝块并淡化瘀伤。然而,菠萝汁和纸浆不含足够高的菠萝蛋白酶来帮助瘀伤。如果您体验到未解释,慢性或严重瘀伤,请咨询您的医生,因为这可能是疾病的迹象。
菠萝蛋白酶
酶菠萝蛋白酶是一种天然蛋白质消化,或蛋白水解,在菠萝中发现的化合物。其他热带水果如木瓜含有类似的酶。酶是催化剂化合物,有助于引发或加速体内发生的正常反应。马里兰州大学医疗中心注意到菠萝蛋白酶被发现在菠萝汁和茎干中。然而,药用剂量的菠萝蛋白酶仅在健康补充剂中发现。应在您的医生的指导下进行补充,因为菠萝蛋白酶可能会对其他药物和补充剂进行不利影响。
瘀血
马里兰州大学医疗中心注意到,菠萝蛋白酶有助于减少皮肤中的炎症,以治疗身体的肿胀,刺激和伤害。当用作直接应用皮肤瘀伤的局部乳液时,Bromelain有助于降低炎症和疼痛,并分解凝固或凝结以形成瘀伤的血液蛋白质。Bromelain有助于迅速淡化瘀伤,防止进一步的血液凝块形成。
血管福利
菠萝水果酶溴纤维通过减少体内炎症代谢物的数量来减少炎症,使其成为疼痛,炎症和损伤的有效补救措施。该场地尖峰大使指出,菠萝蛋白酶还具有防凝固性能来防止血小板 - 血液中的凝血蛋白 - 从丛丛或粘在一起。这有助于减少可以导致心脏病,中风和动脉粥样硬化的动脉中的血凝块和斑块或堵塞,这是动脉加强和变窄的心脏病。然而,当菠萝蛋白酶以补充形式拍摄时,会发生这些血管血管益处。尚不清楚是否饮用菠萝汁或吃草菠萝将具有相同的效果。
其他福利
由于菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶,它被用作补充剂,以便于消化并帮助身体分解丰富的蛋白质食物。该网站DietAndhealth.com建议吃菠萝,饮用菠萝汁或服用菠萝补充剂,并在用餐前帮助减少消化膨胀,便秘,燃气和炎症。