哪些食物有山梨糖醇？

山梨糖醇，也称为葡萄糖醇，是一种糖醇，存在于多种食物中。山梨糖醇与蔗糖一样甜约60％，具有特征性的质感。它的味道类似于蔗糖的味道，但缺乏大多数其他糖的回忆。山梨糖醇在各种天然水果中发现。制造的山梨糖醇通常用作各种食品中的甜味剂和乳化剂。尽管山梨糖醇通常被认为是安全的，但大量可能会导致腹泻。

山梨糖醇于1872年首次以天然形式发现，并在各种水果和浆果中发现。含有这种糖的常见水果是石头水果，例如苹果，梨，桃子，杏子和樱桃。在李子，葡萄干和无花果等干果中也发现了大量的山梨糖醇。这些水果中的山梨糖醇通常与肠易激综合征的气体形成和加剧有关。

山梨糖醇现在是用玉米糖浆化学制成的，并且是各种食物。因为它含有葡萄糖中发现的卡路里三分之一，所以它在各种减肥饮料和食物中广泛存在。山梨糖醇在布丁，煎饼混合物，饼干，燕麦片和其他各种食物中发现。标记为“无糖”或“ Lite”的食品产品经常包含山梨糖醇作为人造甜味剂。糖尿病患者还广告宣传了许多健康和营养棒，还含有大量的山梨糖醇。

山梨糖醇在各种咀嚼牙龈和糖果中广泛发现。山梨糖醇在许多“无糖”糖果和牙龈变体中尤其常见。无糖版本的Altoids和Lifesavers也包含山梨糖醇。山梨糖醇在这方面特别有用，因为它不会引起蛀牙。Brach的明星Brites，Life Savers，Peppermint Drops等糖果；卡里的枫糖浆；据报道，简单的无糖巧克力和香草焦糖，水果泰夫鞭子和咖啡太妃糖的糖含量较大，每份糖尺寸超过10克。

山梨糖醇可用作泻药。因为它被肠子缓慢消化，所以它倾向于徘徊并将水吸入肠内。这种增加的流动性可以促进粪便的通过。山梨糖醇在许多儿童药物中也有帮助，这有助于使它们更适合食用。