Gluten多粒子中发现蛋白质 植物存储蛋白质谷类成分因粒子而异,尽管食品组成表不提供这些食品中的确切谷类成分粒子可划分为含丁或非切片疾病或内分泌不耐症者需要无谷类饮食管理他们的症状并保持健康eliac疾病或内分泌不耐症,甚至连少量内分泌都不应该吃,因为连面包槽中发现的内分泌物微量都足以引起你的健康问题。
惠特、Barley和Rye
小麦、大麦和黑麦三大含谷类小麦中谷质命名Gliadin,大麦中谷质类型为hordein,黑麦中谷质类型为crealin微麦其他种类,如三叉树树、kamut树和pelt树,也含有谷质从这些粒子或面粉制成的所有食品提供谷类,不适宜无谷类饮食微麦产品如couscos、bulgur、面食、面包、比萨面团、饼干和烘烤品都是富含谷类食品的例子。
Oats
Oats内含avenin, 一种谷类通常对大多数有cliac疾病或Nateen不耐症者不产生问题不过,美国处理的大多数燕麦都在同一设施处理,小麦和其他含谷类处理结果美国大片燕麦受内分泌污染选择经认证无谷类燕麦
巴克惠特、奎诺亚和小米
小米可口味温和坚果巴克麦和奎诺亚不象谷类粒子那样是草,但小而丰盛的种子可以像谷类粒子一样使用。三者全完美选择免谷类食谱。您可用这些粒子替换含谷类粒子,您可以看到一些无谷类产品由这些免谷类粒子制成。小米代替意大利面准备冷沙拉和奎诺阿菜,作为早餐粥而不是受谷粒污染燕麦
大米和玉米
大米和玉米是两种无谷粒免内分量饮食使用米面和面面替代小麦选择寿司、米菜炒饭和鸡米汤合宜免谷类菜玉米常像菜一样耗用,但实际上它是一种粒子,可成为无谷类饮食的一部分,无论是在cob上、奶油上或弹出时。也可以实验无谷粒子,如高梁和Teff
紧急事件
出现严重医学症状时,请见
国家医学图书馆标志列表需要急救或调用911if you think you may have CoVID-19使用
CDC病毒自检出院前
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