有多种理由欣赏营养经常吃鱼后,除健康条件外,患心脏病的风险较低
上头美国心脏协会推荐每周食用至少两片3.5盎司鱼类尽可能选择在美国养殖的,因为养殖的以环境友好方式采伐,低污染物如汞
孕妇应避免食用本地捕捉的鱼而不先咨询本地海鲜安全性
更多信息:鱼油成人剂量
Catfish健康福利
显示USDA127.5平面鱼卡路里3盎司服务,其中19个由脂肪组成为6.4克总脂肪,包括0.5克饱和脂肪和微量反脂肪大小服务还含有58.8毫克胆固醇,一种蜡状脂肪类物质Catfish也是丰盛的OMEGA-3脂肪酸源,例如EPA和DHA
显示NIH饮食补充EPA支持肌肉功能、细胞健康、消化功能、荷尔蒙函数和血凝块DHA对脑健康很重要Omega-3脂肪酸显示会降低因果总体死亡率,帮助预防心脏病发作、心组织损伤和突发死亡健康脂肪也有助于低血糖水平
蚁类蛋白
catfish不含有碳水化合物,但在catfish中有大量蛋白质约50%热量总内容3盎司服务煮鱼由蛋白质提供耗资3盎司提供16.3克蛋白
显示国家科学院成年雄性每日需要56克蛋白质,而妇女则需要46克蛋白质29%满足男人每日蛋白质需求 35%满足女人每日蛋白质需求
考虑维他命矿产
Catfish是维他命B12极佳源3盎司服务中含有2.6微克维他命B12-2.4微克对成年男女的要求的100%国家科学院.Catfish还富含B维他命、niacin和pantonice酸
以1.9毫克百科全书提供9%的每日推荐丁卡素给男性和8%RDA给女性
Catfish装有196.5毫克三盎司磷,满足成人矿产品RDA28%catfish含有小量钾、铜、镁、铁和锌
更多信息:4鱼油补充-3风险你应该知道
健康准备建议
Friing法传统鱼片编程法尽量低点摄取总脂肪、饱和脂肪和胆固醇,
以橄榄或甘蓝油等单片或多片饱和油钻鱼并选择低钠调味选项,如新鲜药草、香料或柠檬汁以避免食盐量过大配菜鱼全熟如棕米或豆豆、蒸菜菜和叶绿沙拉