爆米花,一种含有纤维的全谷物,如果您有一定的消化系统障碍,可能会导致问题。在一次专家的专家认为,爆米花,以及螺母和种子,脱臼恶化,但这并未证明是真的。如果您患有易炎症性肠疾病,爆米花和其他类型的纤维可能会恶化您的症状,虽然不是每个人都经历这种效果。
憩室炎
根据美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)的数据,随着年龄的增长,肠憩室(小肠内的小鼓包)的患病风险会增加,到60岁时患病风险将达到50%左右。如果你有憩室病,你有10%的机会发展成憩室炎,在袋子里的炎症。曾经有一段时间,专家禁止患有憩室病的人吃爆米花,因为他们担心爆米花会卡在憩室里,导致炎症。然而,2008年8月发表在《美国医学会杂志》(JAMA)上的研究表明,吃爆米花不会增加憩室并发症的风险。增加而不是减少纤维有助于预防憩室炎的并发症。
炎症性肠病
根据美国克罗恩病和结肠炎基金会(Crohn’s and Colitis Foundation of America)的数据,克罗恩病是一种炎症性肠病,主要发生在年轻人身上,高加索人,尤其是东欧犹太人后裔,患这种疾病的比例最高。与许多肠道疾病不同的是,当你增加纤维摄入量时,克罗恩病可能会恶化。爆米花可能会加重症状,包括腹泻、便血、肠道溃疡、食欲下降、腹部绞痛和疼痛。根据2007年1月《炎症性肠病》的一篇报道,爆米花被列为肠易激综合征患者应避免食用的食物,因为它会引发症状。
腹泻
如果你正因化疗、肠道流感、饮食不当或病毒而患上腹泻,爆米花是最好避免的食物,尤其是当你通常把爆米花倒在黄油上的时候。避免爆米花、豆类、坚果、水果和其他高纤维食物,如生蔬菜和麸皮,直到你的症状消退。爆米花仁是纯的,不可溶性纤维,这意味着它们根本不会消化,根据金斯顿地区癌症中心,爆米花是一种食物,会增加你的排便次数,如果你正在经历腹泻,你不想这样做。
注意事项
一般来说,爆米花对肠道有益,因为3杯爆米花中含有3.5克纤维。根据哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)的数据,大多数美国人每天只摄入15克纤维,远远低于每天至少20克的推荐膳食摄入量。纤维不仅能保持肠道蠕动,还能帮助降低胆固醇和稳定血糖水平。哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)指出,纤维似乎并没有像以前认为的那样降低结肠癌的风险。