较长的学校午餐的利弊

学校午餐的营养（或缺乏营养）是一场激烈的辩论，因为美国的童年肥胖率在美国上升。这场辩论的一部分集中在学校午餐时间的长度上，是否应该延长学校午餐时间，以给学生更多的时间吃饭和健康。关于更长的学校午餐的辩论中，两者都有利弊。

在烤箱中扔一些比萨饼，然后在油炸锅中扔掉鸡蛋，不久。但是，对于自助餐厅和学生来说，做健康的午餐会更耗时。例如，南卡罗来纳州格林维尔，学校在其自助餐厅安装了沙拉吧，这是一个健康的选择，但由于学生必须制作沙拉然后再吃它们，因此需要更长的时间，如北卡罗来纳州的WSPA 7所报道，更长的学校午餐时间允许学生享受这些更健康的菜单项目。

如果管理人员不愿意以其他方式削减时间，则增加学校午餐时间可能会增加上学日。较长的上学时间使学生减少了放学后进行体育锻炼，这是使学生保持健康体重的另一个重要组成部分。此外，更长的上学日可能会导致学生倦怠，并最终使额外的午餐时间根本不值得。

《玛莎·T·康克林（Martha T.在较长的午餐一天里，学生可以有更多时间缓慢进食并识别出丰度的迹象，直到进食20分钟才会发展。学生还可以通过更长的午休时间来利用重要的社交时间。

延长学校午餐时间，而没有延长上学日，这意味着学者将受到打击。学生将在自助餐厅花费更多的时间，而在课堂上的时间更少。虽然这可能对他们的社交技能有益，但这对他们的学者无济于事。老师将必须将他们当前的课程计划纳入较短的课程，这可能具有挑战性，并使材料变得困难。

学校午餐辩论中存在其他利弊。如果更长的午餐允许高中生离开校园，他们可能会选择不健康的快餐选择；另一方面，这种延长的时间可能使他们能够寻找比自助餐厅可用的菜肴更健康的菜肴。那些反对扩大午餐的人可能会说，预算削减可以使午餐需要更多熟练的厨师和更昂贵的菜单项目不现实。支持者可能会援引从学业严谨的学生延长休息的好处。