无论您是咀嚼糖果酒吧还是冒着慌张的地面，你吃的碳水化合物最终会在消化道中分解为葡萄糖。从那里，它们用于快速能量或存储供以后使用。了解更多关于您的身体储存和烧毁您所吃的食物的信息，帮助您对更好的健康和表现令人更聪明。
从食物到燃料
您吃的食物可以将脂肪，碳水化合物和蛋白质分类为脂肪，虽然三个可用于燃料，但碳水化合物是最容易用于体育活动的燃料。碳水化合物来自水果，蔬菜和谷物，并在消化道中分解成更简单的糖，果糖，半乳糖和葡萄糖。然后将它们吸收到您的小肠中，并向您的肝脏前往果糖和半乳糖转化为葡萄糖。将少量葡萄糖作为糖原储存在肝脏中，其余的通过血液传送到整个体内的组织，以用于能量或储存以供以后使用。
燃油储存
一旦进入你的血液，葡萄糖的上升致力于释放胰岛素的胰腺，一种像钥匙一样起作用的激素，以打开细胞的门，以让葡萄糖。如果您的肌肉细胞中有更多葡萄糖，则存储在那里的糖原形式，被吸引为未来的能源需求。但如果肌肉储存饱满，则过量的葡萄糖被转化为脂肪并储存为脂肪组织，或体脂。
燃烧婴儿燃烧
您的锻炼的持续时间，频率，类型和强度将确定您绘制的燃料存储，以满足您的能源需求。根据Coyle的审查，在“美国临床营养杂志”中发表的低于中等强度活动，在脂肪和碳水化合物上造成燃料。随着强度的增加，糖原贡献更多，因为脂肪不能迅速氧化以满足能量需求。在中等强度运动期间，糖原储存可以有助于能量产生2至3小时。活跃的人将在高强度间歇运动的30至60分钟内耗尽肌肉糖原储存。通过在锻炼时摄取葡萄糖，可以在耐久性活动期间保持能量水平。
平衡技术
运动后，您吃的碳水化合物将用于在24小时内补充肌肉糖原储物。如果你不断吃比你需要的糖更多，并且不锻炼烧掉过量的燃料，那么你的细胞最终将成为胰岛素的抵抗力，让你致力于糖尿病。您还将增加体重，因为多余的糖被转化为身体脂肪。定期耐力培训可提高您对能量和备用糖原的脂肪的能力。在能源消耗和能源支出之间突击平衡是最佳性能和体重管理的秘诀。