美式沙拉黄鳍金枪鱼白板
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黄鳍金枪鱼种类可见于墨西哥湾和大西洋及太平洋黄鳍金枪鱼科学名Thunnus albacores黄鳍金枪鱼的其他名称包括ahi和 Allison金枪鱼黄鳍金枪鱼平均重量80磅 可达400磅黄鳍金枪鱼低卡路里低胆固醇蛋白源
主体养分
3-oz黄鳍金枪鱼服务有93卡路里这部分提供21克蛋白质并有0.42克脂肪含0.15克饱和脂肪,低于2 000卡路里饮食日值的1%服务有0.10克单饱和脂肪和0.13克多饱和脂肪胆固醇含量为33毫克或11%金枪鱼不含碳水化合物、纤维或糖
矿产公司
黄鳍金枪鱼含量(77mcg)为2 000卡路里饮食日值的110%白磷24%DV236mg375毫克钾对推荐每日摄取量贡献11%微量钙、铜、铁、锰、镁和锌黄鳍金枪鱼提供的日值不足1%
维他命
黄鳍金枪鱼提供的主要维他命是NiacinB-vitamin帮助你用食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白生成能量并作用正常神经功能和血液循环3-oz服务16 mg尼亚氏素或DV79%提供40%DV维他命B-6,30%DV维他命B-12和15%DV维他命D微量维他命A、C和E
考量
金枪鱼养分剖分健康地补充你的饮食,并加点约束金枪鱼的甲基汞污染水平高于小鱼的污染水平,小鱼活得比金枪鱼活得长。而不是把金枪鱼从你的饮食中排除 少吃鱼美国食品药管局建议限制你食用含汞量较高的鱼至6oz或小于每周成长中的儿童和孕妇应避免食用这些鱼类,包括黄鳍金枪鱼
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