如果你想要一个高蛋白质零食,并不介意至少等待沉迷,那么腌的鸡蛋可能是一个不错的选择。腌蛋是一种低维护食品,传统上通过将硬煮沸的鸡蛋浸没在水和香料中至少24小时来制备;浸没时间越长,风味越富有。与其他鸡蛋一样,酸辣的鸡蛋脂肪很高,但你可以通过去除蛋黄来消除脂肪。
卡路里
没有蛋黄的烂醉如此的鸡蛋包含最小的卡路里,因为蛋黄含有蛋蛋中的大部分卡路里。没有蛋黄的一个腌蛋包含27卡路里。这一数额仅占每日推荐摄入量的1%的2,000,因此没有蛋黄的腌蛋可以适合体重减轻计划。您可以在一个这样的鸡蛋中燃烧卡路里,少于六分钟的水健美操或慢于三分钟的慢跑。
蛋白
如果你消耗多个,酸辣的蛋可以是蛋白质的好来源。没有蛋黄的每个酸辣的鸡蛋含有4克蛋白质,这是一杯牛奶含有的一半。蛋白质是必不可少的,因为它提供了构建和修复肌肉和其他身体组织的氨基酸。
脂肪
鸡蛋的脂肪相对较高,但这种脂肪包含在蛋黄中。因此,没有蛋黄酸的鸡蛋没有含脂肪。作为一般性的说明,请记住,虽然脂肪是卡路里 - 密集,但增长和发展是关键,提供饱腹感和助手在维生素中吸收。
碳水化合物
没有蛋黄的烂醉如口子是无碳水化合物的。这可以使鸡蛋适用于低碳水化合物饮食,尽管它们可能不是运动活动的理想,因为碳水化合物是身体的主要能量来源。如果你试图减肥,吃低碳水化合物食物可能会有所帮助;研究从2008年7月发行“新英格兰医学杂志”表明低碳水化合物饮食对减肥饮食比低脂肪或地中海饮食计划更有效。
胆固醇
整个蛋的一个缺点是它们在胆固醇中很高,所以如果你正在观看胆固醇的摄入量,避免整个蛋的消耗。然而,你可以吃没有蛋黄的烂醉的鸡蛋,因为它们是无胆固醇的;脂肪蛋黄是鸡蛋胆固醇的来源。
参考资料
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