Versatile炸鸡既是自制舒适食品,也是快餐店常见餐品或以三明治或沙拉为主菜,但在选择鸡食前先考虑炸鸡营养值
炸鸡乳房可能比炸黑米鸡或肥料汉堡有营养优势,但太多炸鸡,不管它是什么类型,都对你不利最好要么烤鸡胸 要么温和地吃炸鸡
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油炸鸡的精养分内容取决于具体因素,如服务尺寸、是否食用皮肤和配方中的任何其他成份炸鸡有230卡路里-按服务3.5盎司计算USDA.近半热量来自添加脂肪和淀粉炸鸡胸提供:
- 23.5克蛋白
- 六克碳水化合物
- 12.4克全脂
- 3.3克饱和脂肪
- 0.2克反脂肪
- 92毫克胆固醇
显示美国心脏协会饱和脂肪应不超过每日摄取量的5%至6%举例说,如果每天消耗2,000卡路里 最大值为13克饱和脂肪跨脂肪最不健康型脂肪, 因为它们提高你的LDL胆固醇和低水平健康HDL胆固醇
近数十年来, 专业人士建议将胆固醇摄取限为每日300毫克以下取而代之美国心脏协会当前研究不足以证明 饮食胆固醇会增加血胆固醇水平高胆固醇食物常高饱和脂肪胆固醇存在于脂肪动物食品中,如肉类、全脂奶酪和黄油
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Fried鸡口营养还提供8毫克Niamcin,约为每日服务值的50%国家科学院.含655毫克钠和282毫克钾
高钠低钾饮食可产生高血压并增加你患心脏病、肾病和中风的风险显示美国心脏协会每日钠摄取量不应大于2 300毫克-或1 500毫克-如果你有心脏病风险因素
鸡身上还有0.7毫克铁 或每日值的9%显示饮食补充办公室铁对红细胞生产很重要 并辅助氧从肺向身体其余部分转移
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