白蘑菇营养给人留下深刻印象,但蘑菇的好处远远超出维他命和矿物质所能提供的范围。蘑菇除在菜中添加深富番茄味外,还养活你肠道中好的细菌并起反炎作用
蘑菇还富含抗氧化剂,帮助消除氧化压力并保护身体不受癌症等最常见的慢性病的侵扰。很容易地把蘑菇添加进你的饮食中,方法是将蘑菇放上鸡胸或牛排顶部或偷偷溜进你的晨煎蛋卷
蘑菇是什么
蘑菇归菜类 但它们归菜类实际连植物都没有脱机昆木类型生物特征不同 与植物和动物都有一些特征蘑菇中含有一种碳水化合物Chitin, 也见诸虾和螃蟹壳中,Chitin增加大宗饮食 帮助保持你正常
在许多类型蘑菇中,白蘑菇和红蘑菇最受欢迎,商店内可广泛获取软软白或按钮蘑菇属于Agaricus二叉树伯克利Wellness表示,它们曾是美国唯一商业生长的蘑菇温和品味几乎在任何菜中工作请求蘑菇或菜中选择添加
Crimini蘑菇也称棕蘑菇、Bebella或cremini蘑菇等多种白蘑菇,按键蘑菇,但它们口味较强,因为它们比普通白蘑菇成熟全产crimini蘑菇被称为Portobello蘑菇
更多信息:蘑菇标识:你食用蘑菇指南
白比斯Crimini蘑菇营养
蘑菇完全相似 他们的营养和健康福利相似营养分解一杯全白蘑菇看起来像这个
- 21卡路里
- 三克蛋白
- 0.3克脂肪
- 3.1克碳水化合物
- 一克纤维
- 1.9克糖
- 83毫克磷
- 305毫克钾
- 7国际维他命D
解析克里米亚蘑菇营养长似此( 大小相同服务 ) :
- 19卡路里
- 2.2克蛋白
- 0.1克脂肪
- 3.7克碳水化合物
- 0.5克纤维
- 1.5克糖
- 104毫克磷
- 390毫克钾
- 3国际维他命D
蘑菇还富含、钾和B维他命、riboflavin和nicinB维他命对不吃肉者特别重要正因如此 蘑菇制作出大肉和汉堡替代最能令蘑菇出名的事物之一是维他命D内容
少食品自然含有维他命D大都加到加固食品处理和人类皮肤一样 蘑菇在接触阳光时 会增加维他命D内容上头出品改善健康基金会指出没有其他菜做得到依据2014年11月报告发布今日营养蘑菇中维他命D能帮助维他命提高D状态和补充品维他命D一样有效
蘑菇装饰
白蘑菇碳水化合物微薄化,但碳水化合物则相当特殊蘑菇富含某些类碳水合物
- 济廷市
- 电磁脉冲
- 贝塔格鲁卡
- Alpha-glucan
- 曼南
- 希兰斯
- 形形体
显示报告发布国际分子科学杂志2017年9月 混合碳水化合物令蘑菇极品前生.你可能听说过抗生素,它们是好的细菌内脏和补充物中,但前生素是食物 养活这些前生素 并帮助他们生长并成倍允许生素生长时 会保持直肠健康
健康直肠并不只是转化成良好的消化当直肠健康时,它也会阻抗潜在有害微生物,增强免疫系统并降低某些慢性病风险,如非酒精脂肪肝病(或NAFLD)、肺炎、心脏病甚至癌症等
报表中国际分子科学杂志并注意蘑菇能帮助保持健康体重,减少胰岛素抗药性,帮助身体更有效地使用胰岛素并消除因其生物前特性造成的慢性炎
白米和克里米尼蘑菇福利
除维他命、矿物质和原生生物外,还有其他白红蘑菇益药性超食品.蘑菇计数:
- Anti-inflammatory
- 反氧化剂
- 防癌症
表示它们能帮助中和自由基数,消除癌症并减少慢性炎并显示报告发布模模2015年10月,他们拥有一种特殊复合物,叫做egothioneine,保护所有细胞不受氧化压力和破坏,干扰身体适当解毒能力并助长慢性病,如心脏病和癌症
添加蘑菇
如果你不习惯吃蘑菇 有很多方法可以介绍最易烹调蘑菇的方法之一是在高热油锅中简单淡化蘑菇只需几分钟时间软化, 然后再添加到任何饭菜中放在牛排上 加沙拉或混饭可同时使用:
- 添加调味料前加苏契尼面条或意大利面圈
- 切薄并加到三文治
- 菜叉加整片蘑菇、铃辣椒和番茄并用精蛋白像鸡胸
- 清晨加进鸡蛋或煎蛋
- 喷洒它们, 和其他蔬菜, 上你自制烤比萨
- 添加干蘑菇粉汤、酱料、米饭和炖菜
- 混入锅炉
- 将食谱中的一些肉替换为切蘑菇或交换汉堡圈换波波波波罗蘑菇