猪肉切片中各种名称旨在描述肉的哪一部分以及切片类型和大小猪圈描述肉切值 猪肉烤量大小可购买几种不同类型的猪肉烤肉,全部提供蛋白质、B维他命和锌
LuinVs烤箱
porkloin指原型肉类切片, 大段产生小批量批量寄生虫沿猪背从腿向肩运行,并包括猪身体上部切片三大部分:刀片取自最接近肩膀段, sirloin切片靠近朗普段,中心段介于中间所有三大叶片都用于烤肉,因为猪肉烤量取决于售出肉的数量欧因烤肉-无论是刀片中心还是马龙烤肉-重2至4磅
相似卡路里和蛋白
三盎司用刀叉烤肉 中心烤肉 和海螺烤肉 每人提供22至24克蛋白 或50%的女性和41%男性推荐膳食中心红烤精选3盎司中心烤含165卡路里7克脂肪,Serbloin烤有173卡路里8克脂肪刀片烧烤提供184卡路里和10克脂肪,但不够精度,因为密歇根大学卫生体系表示,斜肉3盎司应少于9克脂肪
富源B维他命
不论你喜欢哪种猪肉烤,你都会得到B维他命3盎司从每片中提取超过20%推荐每日摄取thiamine、riboflain、niacin、victiveB6和VitativeB12Sirloin烤肉有营养边缘,因为它们比另外两片多吃二片和维他命B-6人体依赖所有B维他命代谢食物VitaminB-6还支持你的情绪 通过作用转换triptophan维他命B6和B12帮助合成红细胞
银库仿真支持
锌会影响你的整个身体 从综合蛋白质和DNA到帮助伤口愈合 支持你的口味和嗅觉不消耗足够锌 免疫系统变弱 饮食补充局报告牛圈中任何一个段的猪肉烤是很好的锌源,但中片和刀片烤品比Sirloin段的烤品多1.5倍每天消耗2千卡路里 3盎司用刀或中心烤 约20%日值
引用资源
- pok启迪:购买、处理和存储pok
- Cook词库:porkLoin剪切
- pok启迪:LoinRoast
- 医学特征:饮食参考录入-宏营养素
- 密歇根大学保健体系:愈合食品金字塔-Lean肉类
- 哈佛医学院:列出维他命
- 饮食补充办公室:Zinc
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- pokBe启发式:pok烹调时间和温度
- U.S.食品药管局:行业指南-食品标签指南