腹胀和油腻大便——恶臭、油腻且体积很大的大便——是常见的消化症状，通常表明某种类型的吸收不良。默克手册将吸收不良定义为由于消化、吸收或运输问题引起的营养吸收不足。虽然每个人都可能偶尔经历腹胀和脂肪性便，但有些人经历这些症状是慢性病的结果。
乳糖不耐受
乳糖不耐受是一种吸收障碍，其特征是无法消化乳糖，乳糖是牛奶和奶制品中的主要糖。正常情况下，小肠会产生一种叫做乳糖酶的酶来分解乳糖。在乳糖不耐受的人，产生乳糖酶的能力下降或不存在。因此，乳糖在消化系统中未被消化。这会导致消化系统症状，如腹胀、油腻大便、恶心、腹部绞痛、胀气和腹泻。虽然乳糖不耐受会让人不舒服，但一般不会导致严重的健康并发症。
乳糜泻
乳糜泻是一种消化系统疾病，其特征是吸收不良以及肠道损伤。患有乳糜泻的人，免疫系统对大麦、黑麦和小麦中含有的谷蛋白产生异常反应。当接触到谷蛋白时，免疫系统会发出抗体，试图攻击谷蛋白。这些抗体破坏小肠的绒毛结构。当绒毛受损时，你的身体就不能正常吸收营养。腹胀和油腻大便是乳糜泻的常见症状。其他症状包括腹泻、呕吐、便秘、体重减轻、疲劳、关节疼痛、四肢麻木和刺痛以及口腔溃疡。控制乳糜泻的唯一方法就是永远避免麸质。
囊性纤维化
在某些情况下，腹胀和脂肪大便可能表明更严重的潜在疾病，如囊性纤维化。在囊性纤维化患者中，有缺陷的基因导致产生黏液的细胞产生粘稠的黏液，而不是薄而滑的黏液。这些黏液会阻塞消化系统和呼吸系统，而不是像它原本想的那样润滑身体结构。
厚厚的粘液阻塞了携带胰酶的消化管，胰酶有助于消化脂肪，进入小肠。当这些酶不能进入小肠时，就不能进行适当的消化，营养物质就会通过粪便流失。这会导致儿童出现脂肪多、油腻的大便、腹胀和生长不良。
注意事项
每个人都经历过腹胀，甚至可能在生命中的某个时刻注意到脂肪性粪便。但是，如果这些症状经常出现，请联系你的医生，找出潜在的原因。虽然大多数引起腹胀和脂肪性粪便的情况不会危及生命，并且可以通过适当的饮食加以控制，但有些情况可能需要定期的医疗护理。