如何在对流烤箱中加热披萨

一块热的披萨坐在披萨板里。
图像信用:Aizram18 / iStock / Getty Images

烤箱烤箱上的对流功能加速了烹饪时间。这是通过绕烤箱周围的热空气循环的风扇完成的。通过移动空气,您甚至可以避免散热,避免冷点。许多烤面包箱有两个设置;烘烤或对流烘烤。这意味着在重新加热披萨切片时,您可以选择使用对流。任何一个设置都将努力获得披萨管道。加热披萨不需要长时间,因此对流设置对这项简单的任务提供了很少的优势。

第1步

使用烘烤或对流烘烤设置将烤箱烤箱预热至400华氏度。

第2步

将披萨切片滑到烤箱内的架子上,然后关闭门。

第3步

烘烤披萨5到10分钟。对流设置可能需要更少的时间。密切观察切片。当地壳是褐色时,将其取出,奶酪冒泡。

第四步

将热切片放在盘子上并让它在进食前凉爽三分钟。

小费

并非所有对流烤面包机烤箱都是相似的。阅读您的单位带来的指示,以获得最有效的方式加热披萨。

警告

使用刮刀或钳子将披萨从烤箱中取出以避免烧手。

参考
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