火鸡与牛肉蛋白

火鸡和牛肉都制作了一个同样令人印象深刻的烤肉，汉堡，肉丸或肉饼。虽然土耳其通常是假日的核心，如感恩节和圣诞节，牛肉可以是特别或日常场合的最爱。比较两者就像比较苹果和橘子 - 尽管它们都是蛋白质的好来源，但它们是如此不同，即真的没有比较。也就是说，他们每个人都有独特的营养档案，可以帮助您决定晚餐的人。

土耳其是家禽，经常被认为在卡路里比牛肉更低。如果您选择右侧切割，牛肉也可以是低卡路里的。一块无皮的火鸡可以在每3盎司的110到140卡路里之间，并且相同的牛肉用作130至280卡路里。由于不同切割的脂肪含量，牛肉卡路里大得多。虽然肥胖的肋骨烘烤可能不是在280卡路里的明智选择，但瘦肩牛排只能进入140。

脂肪含量是牛肉和土耳其之间的真正区别。吃瘦蛋白是满足你的蛋白质需求而没有过量卡路里的必要条件，牛肉可能是相当脂肪的。虽然顶部圆形肉排可以具有4克脂肪，但脊肉可以具有每3盎司的16克。瘦削减包括顶圆，侧翼，肩部和瘦牛肉。土耳其一般是低脂肪，大多数只含有1至4克的碎片，但除去皮肤是重要的。吃皮肤从1克脂肪到7克，将火鸡乳房带到7克，从3克脂肪到11杯。

这两种牛肉和火鸡是完整的蛋白质，这意味着它们含有全部必需氨基酸根据美国疾病控制和预防酸你的身体需要。每一个有一个特殊的氨基酸，虽然，各具有特殊的好处。牛肉是肌酸的良好来源，其工作方式为肌肉的备用能源。有一些证据表明，肌酸可以提高抵抗运动期间的性能和肌肉的生长。土耳其是著名的色氨酸的氨基酸，每个人都指责为后晚餐午睡。尽管色氨酸是血清素，它可以帮助调节睡眠的前体，研究人员发现，在土耳其的量不够高，不足以引起嗜睡。暴饮暴食往往是罪魁祸首，和色氨酸必须特别补充影响睡眠。

两种类型的蛋白质对你来说都是好的，就像你不小心吃瘦的那样，就像两者都不能伟大。与土耳其2至8％相比，肉类的铁有更多的铁 - 每日价值的10％至15％ - 但与牛肉的65至90毫克相比，土耳其在乳房排球中较少胆固醇 - 40毫克。火鸡和牛肉都可以给你养蛋白，你需要喂养肌肉，但如果你吃得太多，两者都可以努力造成肥胖。如果你享受两者，请吃两者，但留在尺寸和脂肪内容。