火腿番茄和生菜装饰
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Crock-Pots或慢烹调器也叫它,允许你从三到十二小时向任何地方慢烹调食物慢菜法通常产生温柔和潮湿的食物与烹饪相伴 Crock罐头可以保热直到你准备吃烹调肉类像火腿,必须保持至少145F安全直到冷冻
步骤1
火腿内部温度145F,用肉温度计测量
步骤2
打开Crock-Pot设置为温室最慢厨师设置低高热低高用于烹调食物,而热量用于保持适温烹调食物
步骤3
转火腿到crock-Pot最好尽快把火腿放进Crock-Pot饭菜后确保内部温度不下降到145F
步骤4
盖上Crock-Pot尽可能把缓冲锅盖住 火腿在里面防止内部温度下降
步骤5
保持火腿覆盖crock-Pot偶而检查火腿以确保它不干或小量水 帮助保住火腿潮湿
事物你需要
Crock-Pot
汉姆
桶或水可选